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CV manager directeur hotel - Confirmé (5 à 9 ans)

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Adjointe DE DIRECTION

11/05/2024
Beaucaire (30300), Gard (30), Occitanie - BAC+2 - Confirmé (5 à 9 ans)
Directrice remplaçante - Grand hôtel des thermes à brides les bains
ASSISTANTE DE DIRECTION - Hôtel Jules César 5*, (13)
GOUVERNANTE GENERALE - Hôtel Ucapubiancu 4*(2A)
- Diplôme AMTHR (Assistant Manager Tourisme hôtellerie Restauration) BAC+2

Hôtel restauration management

29/11/2022
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - BAC+4 - Confirmé (5 à 9 ans)
Directeur de site - BW Salon de provence
Directur opérationnel - Brasserie Salon de provence La Boucherie
Directeur opérationnel - BW Gap Hotel et restaurant
Chaweng Thaïlande. * - Adjoint du Directeur ARK

ADJOINT DE DIRECTION

28/09/2023
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - BAC+4 - Confirmé (5 à 9 ans)
Directeur MANAGER - Bistro L'Artiste, Paris
ASSISTANT DIRECTEUR - Restaurant Andrea, Clan des Marnas, Paris
ADJOINT DE DIRECTION - ME Ibiza 5 * Hôtel, Ibiza
HTSI Sant Ignasi school of Tourism and Management, Barcelone, Espagne - Master en gestion d'entreprise hôtelière

Directeur Adjoint

29/01/2023
Acy-en-Multien (60620), Oise (60), Hauts-de-France - Confirmé (5 à 9 ans)
Directeur Adjoint - CLUB MAILLOT
Key Account Manager - LSG SKY CHEFS/ GATE GOURMET
Maître d'hôtel - CLUB MAILLOT
- Brevet de Technicien Hôtelier

PROFESSIONNEL

27/08/2023
Saint-Maur-des-Fossés (94100), Val-de-Marne (94), Île-de-France - BAC - Confirmé (5 à 9 ans)
Directeur de restaurant - Madame Reve | Paris
Manager - Restaurant La Girafe, Groupe Paris Society | Paris
Manager - Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris | Paris
Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme Saint Pierre | Brunoy - Baccalauréat: STHR, Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration

Directeur de la Restauration

17/01/2024
Couëron (44220), Loire-Atlantique (44), Pays de la Loire - BAC+5 - Confirmé (5 à 9 ans)
Directeur de la Restauration - Hôtel Marinca Spa***** Propriano (Corse)
Directeur de la Restauration - Radisson Blu Resort Spa Ajaccio Bay****
Maître d'Hôtel - Hotel La Plage Casadelmar*****
Ecole IFAG de Nîmes - Master 2 « Manager d'entreprise ou d'un centre de profit » (Alternance) Ecole IFAG de Nîmes, école supérieur de commerce et de management

Assistante top-manager

15/08/2022
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - Confirmé (5 à 9 ans)
Assistante top-manager - L'hôtel Brayton, Moscou
Hôtesse d'accueil - Hôtel Ritz-Carlton
Réceptionniste/ serveuse/ employée d'étage /soir - Hôtel Delta à Balashikha, Moscou
Institut de tourisme et d'accueil de l'Université de Russie du Tourisme et de service. Moscou -

Directeur d'exploitation

22/08/2022
Nice (06000), Alpes-Maritimes (06), Provence-Alpes-Côte d'Azur - BAC+4 - Confirmé (5 à 9 ans)
Directeur d'exploitation - HOTEL OZZ BY HAPPYCULTURE NICE
Directeur d'exploitation - ZEN'ETUDES THESA BIOT (RESIDENCE ETUDIANTE)
Directeur Adjoint - ZENITUDE LE MAESTRIA ANTIBES
- Permis de Former

Responsable de salle et directeur

09/11/2023
Lisieux (14100), Calvados (14), Normandie - CAP - Confirmé (5 à 9 ans)
Responsable de salle et directeur - U marosu
Responsable de salle - U Marosu
- CAP, BEP ou équivalents

Directeur des Opérations, Expertise

30/10/2022
Farges (01550), Ain (01), Auvergne-Rhône-Alpes - BAC+2 - Confirmé (5 à 9 ans)
Directeur Adjoint en charge de la Restauration - Hôtel de Paris 5* St-Tropez, France
Directeur de la Restauration - Palace de Menthon 5* Annecy, France
Directeur de la Restauration - Hôtel Hermitage 5* LHW, Monte-Carlo, Principauté de Monaco
Restaurant « Gianni Pedrinelli » Porto Cervo, Sardaigne, Italie - Création des manuels d'opérations Edition des procédures opérationnelles Formation « connaissance des produits »

Directeur de restauration Aujourd'hui

29/10/2022
Sousse , Sousse Médina (3151), Sousse - BAC+4 - Confirmé (5 à 9 ans)
Directeur de restauration Aujourd'hui - Bellini Complexe de restauration
Food and Beverage Supervisor -
Sous-Directeur - Hôtel Dar El Manara 4
Sousse, Tunisie; Vatel Tunis Hôtel Tourism Management - MBA, Master professionnel en management des complexes Hôteliers et Touristique

Commis de Cuisine

01/10/2023
Saint-Denis (93200), Seine-Saint-Denis (93), Île-de-France - BAC+6 et plus - Confirmé (5 à 9 ans)
Commis de Cuisine - SAS Patrick, 95 Bd Du Montparnasse 75006 Paris
Commis De Cuisine - SARL the' Cafe' Bozard,43 Rue de Seine 75006 Paris
Directeur de l'hôtel - Chitwan jungle wild life camp pvt.ltd
Asencia business school ( College de Paris) - Master en gestion de l'hôtellerie et du tourisme

Directeur de La Croix du Vieux Pont

21/12/2022
Berny-Rivière (02290), Aisne (02), Hauts-de-France - BAC+4 - Confirmé (5 à 9 ans)
Directeur de La Croix du Vieux Pont - SAS Homair-Vacances - Berny-Rivière, France
Directeur du Château des Marais - Campings Sandaya - Chambord, France
Directeur Général - Boutique Hotel Spa - Cape Town, South Africa
- Master Of Business Administration : Tourism and Hospitality Management

Assistant de direction

24/09/2023
Lille (59000), Nord (59), Hauts-de-France - BAC+6 et plus - Confirmé (5 à 9 ans)
Assistant de direction - Hôtel Design Sorbonne, Paris
Responsable Clientèle - Hôtel Millennium Opéra Paris, 164 Ch., 27
Directeur Hôtelier - CHRU, Lille
- Pro; Dialogue Social, Management transversal et Co-développement, Lean, Cohésion d'équipe

Adjoint de direction

06/02/2023
Avranches (50300), Manche (50), Normandie - BAC+4 - Confirmé (5 à 9 ans)
Adjoint de direction - HÔTEL PARIS SAINT-OUEN
Chef de réception - HÔTEL PARIS SAINT-OUEN
STAGE - HÔTEL HELIOPIC, CHAMONIX
IAE Savoie Mont-Blanc - Master management et marketing de CHAMBERY-FRANCE l'hôtellerie
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