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CV Hôtelier-restaurateur commercial - BAC+2

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Directeur de restaurant

15/03/2024
Aix-en-Provence (13080), Bouches-du-Rhône (13), Provence-Alpes-Côte d'Azur - BAC+2 - Sénior (à partir de 10 ans)
Consultant Hôtellerie Restauration - OCC Aix en Provence
Responsable de la restauration - Cosquer Méditerranée Marseille
Responsable Restauration - Domaine de Roquerousse Salon de Provence
IFAPE - Stratégie commerciale

Restaurant

19/02/2023
Domèvre-sur-Vezouze (54450), Meurthe-et-Moselle (54), Grand Est - BAC+2 - Confirmé (5 à 9 ans)
Restaurant - Retrogusto
- BTS Management commercial opérationnel

DIRECTEUR D'HOTEL

04/05/2022
Étréchy (91580), Essonne (91), Île-de-France - BAC+2 - Sénior (à partir de 10 ans)
Directeur d'Hôtel - Abrial-Paris 17eme
Directeur d'exploitation - Amiral Duperré (9e ) et Monceau (17e )
Directeur de l'hôtel - Libertel "Le Moulin" (catégorie 3*) Paris 9 e
- Membre du jury aux principaux examens hôteliers CAP/BEP/CQPIH et BTS
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