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CV chef de partie - BAC+3 , BEP

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Chef de partie

04/11/2024
BAC+3 - Junior (2 à 4 ans)
Chef de partie - Atelier Joël Robuchon 1 étoile ( Paris )
CHEF DE PARTIE - Étoilé LAHCEN HAFID
CHEF DE PARTIE - ALAIN PASSARD et sa brigade de l'ARPEGE
L'Ecole des chefs à Casablanca - Formation en gastronomie française et internationale

Chef de partie froid

27/10/2024
Boulogne-Billancourt (92100), Hauts-de-Seine (92), Île-de-France - BAC+3 - Confirmé (5 à 9 ans)
Chef de partie froid - Le Gourmet, Boulogne-Billancourt
Chef de cuisine / Manager d'équipe - Le Camion Qui Fume Montmartre, Paris
- HACCP - Hazard Analysis Critical Control Point Certificate; Supply Chain Management Specialization

CHEF DE PARTIE

07/09/2024
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - BAC+3 - Junior (2 à 4 ans)
CHEF DE PARTIE - Coco Paris Society Paris, France
Commis de cuisine - Coco Paris Society Paris, France
Ippudo Paris -

Chef de partie

20/05/2024
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - BAC+3 - Confirmé (5 à 9 ans)
Chef de partie - La Tour d'Argent (Restaurent Luxe et étoile) à Paris
Demi chef de partie - Restaurent Mama shelter à Paris East
Demi chef de partie - Papi co à Levallois-Perret
- CAP Cuisine

Chef partie froid

24/07/2024
BEP - Junior (2 à 4 ans)
Chef partie froid - Le Blue Margouillat
Commis de cuisine - Le Blue Margouillat
Chef pâtissiers - La toque des Mascareignes Saint-Paul
Lycée hôteliers la renaissance Plateau Caillou, Réunion -

Commis de cuisine

20/05/2024
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - BAC+3 - Junior (2 à 4 ans)
Commis de cuisine - Restaurants et Brasseries BOCUSE - Lyon
Chef de Partie -
Commis de cuisine -
Lycée Jehanne de France, Lyon - CAP Cuisine

Chef de partie / second de cuisine / chef de production

22/10/2024
Épône (78680), Yvelines (78), Île-de-France - BEP - Sénior (à partir de 10 ans)
Chef de cuisine - SODEXO LIVE VILLAGE OLYMPIQUE
CHEF DE PARTIE ET SECOND DE CUISINE - CRIT BOULOGNE
SECOND DE CUISINE - LES GRIYOTIRES PRAZ SUR ARLY
CRIT Montigny le Bretonneux - Chef de cuisine second de cuisine

OHQ1 Responsable de Cuisine et agent de préparation

20/06/2024
Bellebrune (62142), Pas-de-Calais (62), Hauts-de-France - BEP - Sénior (à partir de 10 ans)
OHQ1 Responsable de Cuisine et agent de préparation - MAES agro-alimentaire de Boulogne Sur Mer
Responsable de Cuisine - CHATEAU DES TOURELLES à le Wast
Chef de partie au restaurant brasserie pizzeria - JULES de Boulogne Sur Mer
Chambre des métiers de Boulogne Sur Mer - Certificat d'Aptitude Professionnelle; patissier chocolatier glacier confiseur
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