France Travail
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Manager opérationnel d'activité Restauration (H/F)
Paris 08 Élysée (75008), Paris (75), Île-de-France
Date :
05/11/2025 -
Réf :
199DBVD
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Veuillez patientez, nous analysons votre CV...
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Contrat :
CDI
Expérience :
Junior (2 à 4 ans)
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France Travail est le service public de l’emploi en France. Notre rôle ? D’une part, indemniser les demandeurs d’emploi et les accompagner vers le retour à l’emploi ; et d’autre part, guider les entreprises dans leurs recrutements. C’est la mission que portent nos 54 500 agents, mobilisés au quotidien pour anticiper les tendances, innover et fédérer les acteurs et relais-clés sur le terrain.
Le cabinet Recrutis, spécialisé dans le recrutement pour la restauration, recherche pour son client, un établissement reconnu pour ses brunchs gourmands sur Paris, un(e) Manager opérationnel(le) d'activité pour piloter le fonctionnement quotidien du site.
Vos missions :
- Superviser et animer les équipes en salle et en cuisine (planning, encadrement, briefings).
- Garantir une excellente expérience client et la qualité du service.
- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, coûts matières, satisfaction client).
- Participer au développement commercial et à la mise en place d'actions locales.
- Assurer la gestion opérationnelle : commandes, stocks, hygiène, sécurité, maintenance.
- Être le relais entre la direction et les équipes pour assurer la cohérence des opérations.
Contrat : CDI
Expérience demandée : 24 Mois
Durée de travail hebdomadaire : Temps plein 39H/semaine
Travail le dimanche...
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Localisation :
Paris 08 Élysée (75008)
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