CUISINIER (H/F)

à propos de l'entreprise

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

Description du poste

Nous recherchons pour les besoins de notre client un CUISINIER H/F.
Sous la responsabilité du gérant, vous aurez pour mission les activités suivantes:
Elaborer les menus, lancer les commandes / Anticiper les préparations du lendemain
Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder
Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
Préparer les sauces, les pâtisseries /Soigner la présentation de chaque plat
Coordonner les commis de cuisine / En fin de service, nettoyer la cuisine

Vous êtes un spécialiste de la cuisine, alors postulez vite!!
CAP Cuisinier
Envie d'apprendre et d'intégrer une entreprise familiale.
Votre esprit d'équipe et votre savoir -être son vos meilleurs atouts.
Maîtrise normes HACCP

informations supplémentaires

Expérience requise :
6 mois à 1 an