CHEF DE RANG (H/F)

à propos de l'entreprise

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.

Description du poste

Dans le cadre de nos grands événements ( stade de foot de la Meinau) nous recherchons une dizaine de CHEF DE RANG pour encadrer nos prestations culinaires sur le terrain.
Votre mission:
- Manager les équipes cuisine : encadrement, intégration, formation et coordination du personnel lors des rencontres sportives
- Assurer la gestion opérationnelle : respect des délais de service, gestion des imprévus et remontée des anomalies.
- Appliquer les normes d'hygiène et les engagements RSE : sécurité alimentaire, réduction des pertes, tri des déchets.

Vous êtes chef(fe) de rang confirmé(e) avec une expérience significative dans un environnement similaire.
Vous savez fédérer, motiver et encadrer des équipes opérationnelles.
Vous avez un excellent sens de l'organisation, un fort leadership, et êtes à l'aise dans des environnements exigeants.
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et orienté(e) qualité.

informations supplémentaires

Expérience requise :
1 à 2 ans