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CV créé le : 20/04/2024
CV modifié le : 20/04/2024
Dernière connexion : 20/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Lille (59000)
Email : ****.*********@*****.***
Port. : ************
Commis / Patissier de restauration, Confirmé
Référence : 856270
Expériences Professionnelles
janv. 2018 Commis / Patissier de restauration
LE PARADOXE
Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant

Décoration et finition des productions

Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson
Utilisation des différentes techniques de conservation

Utilisation optimale des matériels et équipements

janv. 2016 janv. 2018 Apprenti pâtissier
AUCHAN
Selection et dosage des ingrédients - Cuisson, montage et décoration des
produits pâtissiers - Préparation des pâtes et crèmes patissières .

janv. 2016 Employé polyvalent
NOTHING HILL
Décoration - Merchandising- Réception et contrôle des livraisons -
Entretien de l'espace de vente - Encaissement de clients - Rangement des
produits.

janv. 2010 déc. 2013 Apprenti plombier chauffagiste
SARL RAES
Accueil et conseil client - Dépannage plomberie - Pose d'équipements
sanitaires et termiques, installations de chauffages centrals, robinets,
chaudieres, cummulus.

Diplômes et formations
sept. 2016 juin 2017 CAP Pâtissier - BAC+4
U.R.M.A

juin 2013 BAC pro TISEC - BAC
Compagnons Du Devoir

sept. 2010 juin 2012 BEP Sanitaire et thermique - BEP
Compagnons Du Devoir

Compétences linguistiques
Anglais
Espagnol
Français
Centres d'intérêts
Jeux vidéo Cuisine
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