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CV créé le : 18/04/2024
CV modifié le : 18/04/2024
Dernière connexion : 18/04/2024
Coordonnées
***** ****

Adresse :

Paris (75000)
Email : ********@*****.***
Stagiaire, Junior
Référence : 856240
Expériences Professionnelles
janv. 2024 Stagiaire
Alléno Paris***, Paris
* Responsable de la production et participer à l'élaboration des desserts et au dressage des assiettes.

sept. 2021 août 2023 Demi Chef de Partie
Épure*, Hong Kong
* Responsable de la production des desserts et pâtisseries du restaurant une étoile Michelin. Être capable de
travailler sous stress et de maintenir une production de desserts de haute qualité.

sept. 2020 août 2021 Junior Cook
Patisserie Tony Wong, Hong Kong
* Responsable de la production et de la décoration quotidienne des gâteaux. Maintenir des normes élevées de
qualité des aliments, d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Diplômes et formations
sept. 2023 déc. 2023 Intensive Professional Program in French Pastry
Ferrandi Paris

sept. 2015 juil. 2020 Licence en sciences humaines Concentration sur les études des médias - BAC+3
Hong Kong Baptist University

Compétences linguistiques
Anglais
Français
Chinois
Centres d'intérêts
nouvelles, Montage vidéo
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