CV créé le :
17/04/2024
CV modifié le :
17/04/2024
Dernière connexion :
21/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Courbevoie (92400)
Email :
*******.****@*****.***
Port. :
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gouvernante generale, Confirmé
Référence : 856215
Expériences Professionnelles
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août 2022
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gouvernante generale
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Hotel Saint Petersbourg opera et spa 4 etoiles / Paris
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96 chambres et suites
Subordonnée à la directrice de l'exploitation je suis à la tète d'une équipe
performante de 15 collaborateurs.
Aprés une longue absence de ma prédécesseuse j'ai dû réorganiser le service,
recruter et former l'équipe, élaborer et faire appliquer des procédures en étroite
collaboration avec la direction et les propriétaires de l'hôtel.
Les taches les plus importantes que j'ai accomplis sont d'organiser et suivre les
travaux de rénovation de l'hôtel et participer a la préparation de l'audit Clé Verte.
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août 2017
juin 2022
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Premiere Gouvernante
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Hotel Regina Louvre
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98 chambres et suites
Subordonnée au General Manager j'ai organisé et contrôlé l'activité d'une équipe
de 24 collaborateurs.
En étroite collaboration avec mes collègues et les autres services j'ai organisé et
supervisé l'audite de classiIcation 5 Etoiles, la réouverture après la pandémie et la
mise en place de procédures pour l'obtention du label clé verte
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janv. 2017
juil. 2017
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Directrice d'exploitation gouvernante
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Claridge Champs Elisée 5 etoiles / Paris
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106 chambres et appartaments.
Subordonnée a la directrice d'exploitation j'ai organisé et contrôlé l'activité d'une
équipe de 30 collaborateurs pour assurer une expérience de haut niveau aux
clients.
Parmi les taches les plus importantes:
Préparer les chambres pour les clients VIP.
Gérer une équipe de sous-traitance en collaboration avec la gouvernante de la
société prestataire.
Organiser et superviser le service de couverture.
Elaborer et faire appliquer des procédures de nettoyage.
Rédaction de plannings, suivi de stocks, contrôle et répartition de chambres.
Envoyer des rapports d'activité hebdomadaires pour la direction, le service
réservation et les autres services concernés
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janv. 2015
mai 2016
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assistante gouvernante generale
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Holiday Inn Montparnasse 4 etoiles / Paris
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Gestion efIcace de 102 chambres, optimisant confort et satisfaction clientèle.
Subordonée a la gouvernante generale j'ai apris a organiser et suivre l'activité
d'une equipe de 20 colaborateurs.
Chargée initialement de répartition et contrôle de chambres et de préparer le
travail du service technique, j'ai été amené par la suite de prendre la gestion de la
lingerie et de m'occuper des tâches administratives et commandes de produits
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Diplômes et formations
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sept. 2017
juin 2022
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Management petite equipe Titre professionel
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AFPA Creteil
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Formation de réceptionniste en hôtellerie
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Diplôme d'études supérieures; Bac+2 Informatique de gestion
- BAC+2
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Ecole Nationale Roumanie
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CertiIcat de formation ecole française
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Paris
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Compétences
Excel, Powerpoint, Word
Compétences linguistiques
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