CV créé le :
27/03/2024
CV modifié le :
27/03/2024
Dernière connexion :
29/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Biscarrosse-Plage (40600)
Email :
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Port. :
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FIONNUALA CROWE, Sénior
Référence : 855804
Expériences Professionnelles
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juin 2018
déc. 2023
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Propriétaire unique/boulanger/décorateur de Bella's Baking
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Bella's Baking, Ennis, Co.Clare, Irlande
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* Entreprendre le HACCP
* Effectuer les inventaires et les commandes de stock
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sept. 2014
juin 2018
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Décorateur de gâteaux senior
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ZEST !, Shannon, Co.Clare, Irlande
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* Concevez et créez tous les gâteaux fantaisie et de mariage pour 6 Zest ! les cafés
* Entreprendre le HACCP
* Effectuer les inventaires et les commandes de stock
* Fournir un excellent service client
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janv. 2014
mai 2015
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Chef de partie principal
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Compass Catering, Analog Devices, Limerick, Irlande
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* Préparer et servir le petit-déjeuner et le déjeuner, y compris les scones.
* Aider à la préparation des repas du soir.
* Préparer des desserts et des gâteaux de fête.
* Entreprendre le HACCP.
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mai 2013
janv. 2014
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Chef de partie principal
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Ennis Golf Club, Ennis, Co.Clare, Irlande
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* Préparer et servir tous les desserts.
* Préparer et servir le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
* Participer à des événements et à des occasions.
* Entreprendre le HACCP.
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sept. 2012
déc. 2012
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Stage
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Copper and Spice, Annacotty, Limerick, Irlande
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* Plats et desserts indiens préparés et servis.
* Acquis de nombreuses compétences dans la préparation de plats thaïlandais et indiens.
* Entreprendre les tâches HACCP et de nettoyage général.
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mai 2011
déc. 2011
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Commis Pâtissier
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Limerick Strand Hotel, Limerick, Irlande
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* Préparer et présenter une gamme de desserts et de pâtisseries.
* Entreprendre les tâches HACCP et de nettoyage général.
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mars 2010
sept. 2010
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Aphrodites Organic Pie Shop et Café Vancouver, Canada
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* Boissons et tartes préparées et servies aux clients.
* Préparer les aliments pour les tartes et préparer les confitures et les soupes.
* Effectuer des tâches de nettoyage générales
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févr. 2010
déc. 2010
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Barista entièrement formé
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Caffe Artigiano, Vancouver, Canada
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* Responsable ouverture et fermeture de 6 à 8 collaborateurs.
* Compté et fermé jusqu'à la fin de la journée.
* Maintien d'un haut niveau de propreté dans les salles de bains et dans la surface au sol en
général.
* Fourni un excellent service à la clientèle et veillé à ce que chaque boisson soit conforme aux
normes les plus élevées, y compris le latte art, le cas échéant.
* Nourriture préparée et servie.
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Diplômes et formations
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sept. 2011
juin 2013
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Diplômé prévu en octobre 2013
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Limerick Institute of Technology, Limerick
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sept. 2005
juin 2009
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Diplômé d'un baccalauréat en sciences du sport et de l'exercice
- BAC+3
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University of Limerick, Limerick
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sept. 1999
juin 2005
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Diplômé de certificats de niveau avancé dans l'enseignement secondaire
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St. Nessan's Community College, Limerick
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Compétences
Excel, PowerPoint, MS Office
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Voyage
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