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CV créé le : 03/03/2024
CV modifié le : 03/03/2024
Dernière connexion : 22/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Lille (59000)
Email : ************@*****.***
EMPLOYÉ EN RESTAURATION, Junior
Référence : 855395
Expériences Professionnelles
déc. 2022 févr. 2024 EMPLOYER POLYVALENT DE RESTAURATION
Heavy brique-brique House. Lille I
-1-tassembiement et préparation des ingrédients nécessaires à
la préparation des plats. Préparation à l'avance des tâches
nécessaires : émincer, éplucher les légumes, réduire les
sauces, garnir les tartes.

Réalisation de plats simples : entrées, légumes, desserts...

Aide au dressage

Assistance des chefs de partie et chefs de cuisine.

-accueillir les Clients, effectué le service

-participer à l'encaissement et débarrasser les plateaux.

nov. 2021 déc. 2022 COMMIS DE CUISINE
Lille I
-Préparation des plats

-Préparation des repas selon la fiche technique et le respect
des règles d'hygiène

-Plonge et nettoyage de la cuisine

Diplômes et formations
sept. 2021 juin 2023
Université de Lille . Lille

LICENCE SOCIOLOGIE - BAC+3

Compétences
fiche technique
Compétences linguistiques
Français
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