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11/05/1979 (44 ans)
CV créé le : 29/02/2024
CV modifié le : 29/02/2024
Dernière connexion : 29/02/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Bozouls (12340)
Email : *****************@******.**
Port. : ************
Gérant - Chef cuisinier, Sénior
Référence : 855344
Expériences Professionnelles
févr. 2018 Gérant - Chef cuisinier
Restaurant L'Influent à Rodez - Cuisine semi-gastronomique

févr. 2015 déc. 2017 chef de cuisine
Hôtel-restaurant « l'Eldorado » à Sébazac

mai 2006 déc. 2014
Hôtel-restaurant « La Route d'Argent » à Bozouls (Aveyron)

nov. 2005 avr. 2006 chef de cuisine
Brasserie «Relais de la Rotonde » à Cuisine Bozouls (Aveyron)

juin 2004 sept. 2005 Second de cuisine
Brasserie «Le Forum » à Rodez (Aveyron)
Cinéma comme second de cuisine.

juil. 2003 mai 2004 chef de partie viande
Hostellerie de Fontanges à Onet-le- Château (Aveyron)

août 2002 juin 2003
Hôtel-restaurant «Le Belvédère » à Bozouls (Aveyron)

juil. 2001 juin 2002 commis de cuisine
Restaurant « Les Jardins de l'Acropolis » à Rodez (Aveyron)
pâtisserie).

Diplômes et formations
juin 2001 Bac Professionnel restauration option cuisine - BAC
Lycée St- Joseph à Villefranche-de-Rouergue (Aveyron)

juin 1999 BEP Hôtellerie-restauration option cuisine - BEP
Lycée St-Joseph à Villefranche-de-Rouergue (Aveyron)

juin 1997 BEP ACC (Administration Commerciale et Comptable) - BEP
Lycée Foch à Rodez (Aveyron)

Compétences linguistiques
Français
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