CV créé le :
02/01/2024
CV modifié le :
02/01/2024
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02/01/2024
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Courbevoie (92400)
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Port. :
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Second cuisine, Confirmé
Référence : 854059
Expériences Professionnelles
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juil. 2023
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Second cuisine
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AQUA RESTAURANT à Surene (92) Paris
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juin 2023
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CUISINIER
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LA TRANSAT à Calvi (Corse)
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_Préparation, élaboration et dressage des plats, entretien et nettoyage du poste...
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avr. 2023
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CHEF DE GRILLADE
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Bar restaurant U SAN PETRU Serra di ferro (Corse)
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Préparation des viandes, élaboration et dressage des plats, entretien et nettoyage...
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oct. 2022
févr. 2023
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SECOND DE CUISINE
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LUPIN à Becon les bruyère (92)
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Coordination et organisation du travail en cuisine
Réalisation des Menus, conception des plats, gestion du stock...
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juin 2022
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COMMIS DE CUISINE
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MADAME BRASSERIE à la Tour Eiffel (Paris 16 ème)
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Préparation, élaboration et dressage des plats...
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nov. 2017
sept. 2021
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COMMIS DE CUISINE et PLONGEUR
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TOTAL à la Défense (92)
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Préparation et Élaboration des plats, plonge, entretien et nettoyage, gestion du stock, réception des marchandises...
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mars 2010
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Chef de Partie
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COURTYARD by Marriott à Versailles
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Diplômes et formations
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juin 2021
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Certificat Hygiène et Sécurité
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juin 2005
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Baccalauréat
- BAC
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College privé SALESIANO (Brésil)
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Compétences linguistiques
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