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31/10/1965 (58 ans)
Marié
Permis B et Bateau (côtier)
CV créé le : 12/12/2023
CV modifié le : 12/12/2023
Dernière connexion : 24/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Rethel (08300)
Email : *****************@*****.***
Port. : ************
CHEF GERANT, Sénior
Référence : 853656
Expériences Professionnelles
avr. 2017 mars 2023 Chef Gérant
Maroquinerie des Ardennes

oct. 2016 mars 2017 chef de cuisine
Résidence Ducale de Villers-Semeuse (08). Groupe Residalya

oct. 2008 oct. 2016 chef d'entreprise
restaurant « le Milan » à Rethel
salariés - 55 couverts/jours)

sept. 2007 sept. 2018 Créateur d'entreprise
pizzéria « le rapido » à Rethel

juil. 2001 sept. 2008 responsable de la mise en place de la norme HACCP
sein du régiment de Charleville-Mézières (08)

mai 1999 juin 2001 cuisinier
mess du 3ème régiment du génie de Charleville-Mézières (08)
que civil suite à l'obtention du concours d'ouvrier professionnel (statut fonctionnaire)

mars 1984 avr. 1999 militaire
base aérienne 112 à Reims (51)

juin 1981 févr. 1984 commis
« la brasserie du Boulingrin » à Reims (51)

Diplômes et formations
juin 2001 certificat de formation HACCP
Montpellier (34)

juil. 1983 CAP cuisinier - CAP
CFA de Châlons en Champagne (51)

Compétences
API
Compétences linguistiques
Anglais Courant
Français
Centres d'intérêts
Cyclisme, Plongée sous marine (N1), Natation, Cuisine, Bricolage, Nature
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