CV créé le :
08/12/2023
CV modifié le :
08/12/2023
Dernière connexion :
08/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Savigny-le-Temple (77176)
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Port. :
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Commis de cuisine, Junior
Référence : 853568
Expériences Professionnelles
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sept. 2022
août 2023
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Commis de cuisine
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RESTAURATANT LES 2 RIVES, CRETEIL
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* Entretien du matériel et des locaux de cuisine.
* Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
*Réalisation des préparations préliminaires : mise en place du
plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
*Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon
les fiches recettes.
* Réception des marchandises, rangement dans la réserve.
* Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
*Mise en place du plan de travail avec pour but d'optimiser les
opérations et le travail d'équipe.
* Utilisation efficace du lave-vaisselle.
*Désinfection des surfaces suite à la préparation des aliments en
respectant les normes en vigueur.
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janv. 2020
déc. 2020
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Stage
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LYCEE VAUYX LE PENIL, VAUX LE PENIL
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Commis de cuisine motivé et travailleur
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nouveau rôle stimulant dans un environnement collectif . Prêt à
apporter les compétences nécessaires pour répondre aux besoins
de l'équipe et des élèves grâce à une assistance rapide et de
qualité. Respectueux des normes alimentaires et d'hygiène.
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Diplômes et formations
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sept. 2022
juin 2023
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CAP, CUISINE
- CAP
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CFA D EVRY - EVRY
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sept. 2019
juin 2020
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CAP, APR
- CAP
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EREA MONTGERON - MONTGERON
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sept. 2018
juin 2019
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LYCEE DES METIERS DU BATIEMENTS BENJAMIN FRANKLIN - LA ROCHETTE
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Musique, football
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