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CV créé le : 21/11/2023
CV modifié le : 21/11/2023
Dernière connexion : 22/11/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Le Havre (76050 CEDEX)
Email : ********.***@*****.***
Port. : ************
CHEF DE PARTIE, Junior
Référence : 853127
Expériences Professionnelles
nov. 2022 mai 2023 CHEF DE PARTIE
LA BARQUE
Responsable des préparations et productions de la partie garniture
Gestion et rangement des marchandises
Elaboration des nouvelles recettes avec le chef
Mise en place et entretien du poste

nov. 2021 avr. 2022 CHEF DE PARTIE
LA BARAQUE
Préparations préliminaires ( garde-mange )
Gestion et rangement des marchandises
Mise en place du poste
Ouverture des huîtres

juil. 2021 sept. 2021 SECOND DE CUISINE
SOWELL
Préparation et mise en place du buffet
Gestion des stocks
Respect des normes HACCP

févr. 2021 mars 2021 COMMIS DE CUISINE
DALLOYAU
Préparations préliminaires et cuisson des aliments
Rangement des marchandises
Mise en place du poste
Assemblages des plateaux repas
Entretien des locaux

Diplômes et formations
sept. 2019 juin 2021 BTS MHR OPTION B - BAC+2
Lycée Francois Rabelais

sept. 2016 juin 2019 BAC STHR - BAC
Lycée Francois Rabelais

Compétences linguistiques
Anglais Elémentaire
Espagnol Elémentaire
Français Bilingue
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