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Nationalité cuisine
Célibataire
Permis A
CV créé le : 30/10/2023
CV modifié le : 30/10/2023
Dernière connexion : 30/10/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Email : ****************@*****.***
Port. : ************
Cuisinier, Débutant
Référence : 852590
Expériences Professionnelles
oct. 2019 nov. 2019 Cuisinier
Le Baulieu Baulieu

juin 2019 juil. 2019
cuisine Le mercure Brive

avr. 2019 mai 2019 cuisinier
Le rocamadour Rocamadour
J'ai effectuer un service de 200 couvert suite a un évènement a rocamadour .

nov. 2018 janv. 2019
Cuisine L'auberge L'auberge de la fontaine
J'ai participé à la préparation et à la cuisson de plats pour des événements spéciaux tels
que des mariages et des banquets.
J'ai appris à travailler en équipe avec d'autres chefs et cuisiniers pour assurer une
coordination efficace dans la cuisine.
J'ai été formé à l'utilisation et à l'entretien des équipements de cuisine, y compris les
fours, les plaques de cuisson et les couteaux.


CompétencĆ

Doser des ingrédients culinaires


Préparer des aliments


Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons


Respecter les règles d'hygiènes


Cuire des viandes, poissons ou légumes


Procédures de nettoyage et de désinfection


Fiches techniques de cuisine


Faire une fiche techniques est suivre une fiche techniques.

InformatiquĄ
Power Point

Diplômes et formations
sept. 2020 juin 2021 CAP vente alimentaire - CAP
Léo Ferré Gourdon

sept. 2018 juin 2020 CAP cuisine - CAP
Lycée professionnelle hôtelier Quercy-Perigord Souillac

Compétences
Power Point
Compétences linguistiques
Français
Centres d'intérêts
natation, foot
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