04/09/1978 (45 ans)
Nationalité Français
Marié avec enfants
CV créé le :
03/10/2023
CV modifié le :
03/10/2023
Dernière connexion :
17/11/2023
Coordonnées
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Adresse :
Trappes (78190)
Email :
*************@*****.***
Port. :
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Directeur de Résidence hôtelière, Sénior
Référence : 851943
Expériences Professionnelles
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sept. 2022
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Directeur de Résidence hôtelière
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Montempô 136 studios
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* Élaboration et supervision du budget de l'hôtel
* Recrutement et formation du personnel
* responsable des relations avec notre partenaire Action-Logement, dans le
cadre du contrat public/privé avec l'état.
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avr. 2013
sept. 2022
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Directeur d'hôtels
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Groupe Machefert Paris
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2020-2022 hôtel Villa Montparnasse 4****
2021-2022 hôtel Villa Luxembourg 3*** (directeur multi-sites)
2017-2020 hôtel Villa Opéra Drouot 4****
2013-2017 hôtel Villa Royale Montsouris 3***
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févr. 2010
mars 2013
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Adjoint de Direction
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Hôtels Arcadie 3*** et Hôtel Waidorf 3**
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* sous la supervision de la propriétaire (hôtellerie indépendante)
* Développement et gestion des opérations de l'hôtel
* Supervision du personnel
* Mise en place de stratégies de Yield Management.
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avr. 2005
avr. 2010
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Chef de réception
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Groupe Emeraude, Hôtel Lodge du Centre
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* Rachat de L'hôtel par Emeraude en 2005.
* Exploitation durant les travaux de rénovation
* mise en place de la politique commerciale
* formation en Yield Management
* Recrutement et formation des équipes de réceptions.
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févr. 2001
avr. 2005
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Bergère
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Groupe ASTOTEL, Hôtel 34B (ex Best Western Bergère
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* formation des nouvelles recrues.
* remplacement de la chef de réception
* Duty manager le week-end
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Diplômes et formations
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juin 2023
oct. 2023
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BOOTCAMP - TECHNIQUES DE MANAGEMENT ACTUELLES
- Autodidacte
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26 academie
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sept. 1994
juin 1999
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BTS HOTELLERIE - RESTAURATION option MANNAGEMENT GESTION HÖTELIERE MARKETING
- BAC+2
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LYCEE HOTELIER GUYANCOURT
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Compétences
Direction globale d'un ou plusieurs établissements hôteliers.
Management et organisation des équipes, fort Leadership, accès sur l'épanouissement et la formation continue des salariés;
Le yield Management aura mon attention quotidienne.
Le contrôle, le suivi, et l’amélioration des prestations et de la qualité, seront ma priorité.
Les relations fournisseurs, le contrôle des stocks, le respect des normes HACCP, ...
LA SATISFACTION CLIENT
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Je suis choriste dans un Chœur. J'apprécie particulièrement le registre baroque.
Fin gastronome et cuisinier amateur, j'aime voyager autour de ce thème, jamais très loin des mers et grands espaces naturels.
Je suis aussi un ancien sportif, plusieurs fois finaliste en championnat de France d'aviron.
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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