CV créé le :
18/07/2023
CV modifié le :
18/07/2023
Dernière connexion :
28/08/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Laval-Atger (48600)
Email :
*************@*****.***
Port. :
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Etudiante en art culinaire, Confirmé
Référence : 850517
Expériences Professionnelles
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mai 2023
juil. 2023
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Stagiaire
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restaurent B.O.U.L.O.M à Paris
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02mois de stage dans la cuisine (garde-manger)
* Préparation de buffet pour 40 a 200 couverts à midi
* Aide à la préparation de buffet
* Entretien de la cuisine
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mai 2022
oct. 2022
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Stagiaire
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restaurent brasserie Paul Bocuse ouest Lyon
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* Préparation et assistance auprès du chef de cuisine des menus journaliers : 100 à 600 couverts
* Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture
des fonds de tarte
* Surveillance de la cuisson des mets
* Aide à la préparation des plats
* Entretien de la cuisine
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janv. 2021
déc. 2023
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Etudiante en art culinaire
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ESHRA
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janv. 2019
déc. 2021
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Boucher
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Boucher Alger
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d'école ESHRA, Oran
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La participation dans plusieurs évènements au sein
d'école ESHRA, Oran : Pâtisserie, Viennoiserie et Stewarding, Boulangerie et aussi Cuisine (gastro
FC froid et chaud) ainsi Service
Bar Service gastro
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Diplômes et formations
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sept. 2021
juin 2023
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Diplôme technicien supérieur en art culinaire
- BAC+2
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Ecole supérieure d'hôtellerie et de restauration d'Algérie-Ecole hôtelière D'Oran
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sept. 2018
juin 2019
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Diplôme pizza yolo
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sept. 2017
juin 2018
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Baccalauréat Math technique
- BAC
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Voyage, volontariat, football
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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