CV créé le :
30/04/2023
CV modifié le :
30/04/2023
Dernière connexion :
30/04/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Mouthe (25240)
Email :
************@*****.***
Port. :
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Responsable Auberge restaurant, Débutant
Référence : 849025
Expériences Professionnelles
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déc. 2022
avr. 2023
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Responsable Auberge restaurant
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Restaurant L'amapola
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déc. 2021
avr. 2022
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Responsable d'établissement
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Résidence de tourisme Madame vacances Le parc des airelles
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Gestion de l'équipe (réception, équipe de ménage, technicien)
Gestion administrative
Gestion des stocks
Préparation du classement 4* de l'établissement
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mai 2021
sept. 2021
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Responsable de site
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Snack/Restaurant de la plage Le repaire de pré argent
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Responsable d'une équipe de 10 personnes - snack et billetterie
Gestion des plannings de l'équipe
Mise en place des normes HACCP/ sécurité
Commande et contact avec les fournisseurs du snack restaurant
Gestion de la bonne tenue de la plage et du snack
Gestion des caisses et de la rentabilité du site
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févr. 2021
mars 2021
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Stage Responsable d'établissement touristique
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Village Tipi
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Audit et mises à jour des supports de communication (Wordpress) et
paramétrage du logiciel réservation
Participation à la création d'un projet Leader (subvention
européenne)
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Responsable Auberge restaurant
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La Petite Echelle
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Réception de groupes (partenariat villages vacances / classe découverte)
Gestion du recrutement (équipe d'été)
Gestion stocks et commandes
Gestion Caisse / Factures / Banque
Recherche partenariat (alimentaire)
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Diplômes et formations
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sept. 2020
juin 2021
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Responsable d'établissement touristique
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GMH Annecy
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juin 2020
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Droit des personnes en situation de handicap
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Dijon
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juin 2019
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Formation Greta Petite enfance ( - 3 ans) - Entretien des locaux
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Compétences
COMPETENCES Informatique, Pack office, Wordpress
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Voyages : Inde , Roumanie, Malaisie, Canada, Mexique, Art, Bricolage, Cuisine, Sport d'hiver
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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