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04/05/1987 (37 ans)
Permis B
CV créé le : 24/04/2023
CV modifié le : 24/04/2023
Dernière connexion : 24/04/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Saignes (15240)
Email : ****************@*****.***
Port. : **********
Passionné Méticuleux, Sénior
Référence : 848842
Expériences Professionnelles
avr. 2021 Cuisinier
Clinique du Souffle les Clarines (Riom-es-Montagnes)

oct. 2019 mars 2020 Chef de partie
Restaurant Les 5 portes (Genève)

juin 2019 oct. 2019
EHPAD « Cité Cantalienne » (Saignes - Ydes)

févr. 2019 juin 2019 Chef de partie
Centrale Hôtel (Bort-les- Orgues)

juin 2018 sept. 2018 Second de cuisine
O 'Papilles (Avignon)

déc. 2016 mars 2017 Chef de partie
Hôtel 4* Victoria (Montreux)

sept. 2014 févr. 2015 Extra - Cuisine et salle
Traiteur « Création Gourmande » (Clermont-Ferrand)

sept. 2013 mai 2015 Chef de cuisine et Service bar
Le 1900 (Clermont-Ferrand)

juin 2011 sept. 2011 Chef de partie
Le Tourisme (Porto-Vecchio)

juil. 2010 janv. 2011 Chef de cuisine et serveur polyvalent
Bar d'O (Clermont-Ferrand)

sept. 2009 Vendangeur
SARL Girardin (Santenay)

juil. 2009 août 2009 Second de cuisine
Les Hauts de Bennedettu (Lecci, 2A)

mai 2009 juin 2009 Chef Grilladin
L.C Le Bistrot (Porto-Vecchio)

janv. 2007 août 2008 Chef de partie
La Mamma (Bort-les-Orgues)

sept. 2006 oct. 2006 Vendangeur
SARL Girardin (Santenay)

juil. 2005 déc. 2005 Chef de partie
Le Rider (Bort-les-Orgues)

Chef de partie
Hôtel 4* Le Mariosa (Porto- Vecchio)

Diplômes et formations
juil. 2004 juil. 2005 Mention « desserts de restaurant »
Institut des métiers (Clermont- Ferrand)

sept. 2002 juin 2004 CAP-BEP en alternance en hôtellerie restauration; Maître d'apprentissage - CAP
IFPP (Aurillac); « Relais Arverne » (Saignes)

Compétences linguistiques
Français
Centres d'intérêts
voyages, cuisine asiatique, randonnée en montagne, judo, animaux, Documentaires culinaires
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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