CV créé le :
10/03/2023
CV modifié le :
10/03/2023
Dernière connexion :
21/03/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Touques (14800)
Email :
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Port. :
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Responsable cuisine, Sénior
Référence : 847721
Expériences Professionnelles
janv. 2015
déc. 2022
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Responsable cuisine
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Restaurant Le Mamasé Messanges Landes
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Gestion de la production et de l'équipe de cuisine
Gestion de la carte et Haccp.
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janv. 2014
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Second de cuisine et responsable Pôle Pizzeria
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Complexe Lou Seurrots Contis
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Gestion de la production et des différents pôles.
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janv. 2009
déc. 2013
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Chef de cuisine et Responsable pôle restauration
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Annexe Pôle Restauration Saly Sénégal
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janv. 2006
déc. 2008
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Chef de cuisine et Responsable Pôle Restauration
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La Case à Baco Saly Sénégal
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CUISINIER POLYVALENT
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CHAUD ET FROID
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Diplômes et formations
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Formation en interne sur différents Hôtel (Sénégal, Maroc et autres pays)
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Dakar
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Musique, lecture, voyage, culture, Voyages : (France, Espagne, Portugal, Maroc, Gambie, Mali et Autres
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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