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CV créé le : 02/02/2023
CV modifié le : 02/02/2023
Dernière connexion : 03/02/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Ambleny (02290)
Email : *******.*********@*******.**
Port. : ************
CHEF DE CUISINE, Sénior
Référence : 846602
Expériences Professionnelles
nov. 2022 nov. 2022 CHEF DE CUISINE
L'AVANT SCÈNL
- Élaboration du plat du jour pour 60/70 couverts par service -
Gestion de l'équipe - Cuisson, sauces - Gestion des stocks -
Dressage en assiette

mars 2022 nov. 2022 CHEF DE PARTIE
SAVEURS ET GOURMANDISES
- Parage de la viande - Cuisson - Dressage des plateaux repas /
pièces cocktails - Gérance de prestations ponctuelles : Mariage/
entreprises...

janv. 2020 févr. 2022 PLAQUISTE PEINTRE
BLONDELLE MATHIEU
Réalisation des travaux chez les particuliers selon les demandes
des clients Technique de fidélisation Respects des délais imposés

janv. 2019 déc. 2019 CUISINIER TRAITEUR
SAVEUR ET GOURMANDISE
Cuisine des aliments selon les attentes du client Élaboration de
recette Dressage à emporter Livraison Service lors des événements
Sens de la relation clients

janv. 2016 déc. 2019 AGENT DE SÉCURITÉ
CROUS

janv. 2012 déc. 2015 CUISINIER TRAITEUR
SAVEUR ET GOURMANDISE
Cuisine des aliments selon les attentes du client Élaboration de
recette Dressage à emporter Livraison Service lors des évenements
Sens de la relation clients

Diplômes et formations
juin 2013 CAP, BEP OU ÉQUIVALENTS - BEP CUISINE en apprentissage - CAP

Compétences linguistiques
Français
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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