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CV créé le : 23/01/2023
CV modifié le : 24/01/2024
Dernière connexion : 24/01/2024
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Le Cannet (06110)
Email : ********.*****@*****.***
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CERTIFI CAT IONS, Confirmé
Référence : 846141
Expériences Professionnelles
mars 2021 oct. 2022 Chef pâtissier
La Penera Rosa
Préparation de gâteaux, biscuits, tartes, pains etc, selon des
recettes traditionnelles et contemporaines.

juil. 2017 juin 2020 Chef de Cuisine
Fajitas Ya
Elaboration des menus.
Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches
techniques.

févr. 2016 mai 2017 Chef de Cuisine
Azulado Catering
Supervision de l'ensemble de la production.

janv. 2015 nov. 2015 Chef de Cuisine
Grupo Geroser
Élaboration des menus et de la carte.

sept. 2012 nov. 2014 Chef de Cuisine
Sawabona Cafe
Élaboration des menus et de la carte.

Diplômes et formations
mars 2012 juil. 2015 Chef cuisinier
High Training Educational Institute; Caracas | Venezuela

sept. 2001 sept. 2006
Caracas | Venezuela

Baccalauréat en sciences - BAC
U.E. Luis Espelozin

Compétences
fiches techniques
Compétences linguistiques
Anglais
Espagnol
Français Elémentaire
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