21/06/1964 (59 ans)
Nationalité française
Divorcé, 3 enfants
CV créé le :
10/01/2023
CV modifié le :
10/01/2023
Dernière connexion :
13/01/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Île-aux-Moines (56780)
Email :
***************@*******.***
Port. :
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Responsable de bar, Sénior
Référence : 845778
Expériences Professionnelles
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sept. 2022
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Responsable de bar
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restaurant Marinella sur la plage de l'île Rousse
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débit. En poste jusqu'à fin septembre.
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juil. 2022
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Responsable de bar
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Casa Paradisu, 5* à Monticello
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clients, optimisation des ratios, gestion des stocks, mise à niveau du bar
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juin 2022
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Responsable de bar de La Signoria
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Relais Châteaux
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cocktails, optimisation des ratios, réorganisation de la logistique, gestion des stocks et
inventaires, conseils clients.
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avr. 2022
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Responsable de bar
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Néaclub, la Lauza à Valmeinier
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Gestion des stocks, inventaires, optimisation des ratios, création de cocktails, élaboration de la
carte, conseils clients
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janv. 2015
mars 2020
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l'Escale Bar, rue de Mirosmenil, à Paris
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l'établissement. Interrompu brutalement cause Covid
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janv. 2010
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Vinci Autoroutes
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Depuis 2010 Organisation de soirées (Pavillon Royal, Longchamp etc.), deals avec des partenaires
(Moet, Grand Marnier, Philip Morris etc.)
Événements corpo (Canal +, Vinci Autoroutes, BNPI, EDF, Dior etc.) et privés, promotion de la
musique live.
Création de PHD Interactif, événementiel et social media (clients vins, immobilier, start up,
cinéma, cosmétique). Cessation d'activité mai 2020, indépendant depuis.
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mars 1987
déc. 2009
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responsable des ventes France et Benelux Instinet
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GMG
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de la première stratégie long short comportementaliste, broker cash equity (Newedge), création d'un
site de bourse en ligne (buzzor..com), co-createur de GMG, IDB
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Diplômes et formations
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sept. 1986
juin 1987
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Institut Supérieur de Gestion
- BAC+6 et plus
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juin 1985
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Préparation Ecoles de Commerce
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juin 1982
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Baccalauréat Série D
- BAC
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Ni tatouages, ni piercing, Sports automobile, chute libre, snowboard, voile
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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