CV créé le :
03/01/2023
CV modifié le :
03/01/2023
Dernière connexion :
22/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Bordeaux (33000)
Email :
*****************@*****.***
Port. :
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Serveur en restauration, Confirmé
Référence : 845553
Expériences Professionnelles
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avr. 2022
nov. 2022
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Serveur en restauration
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Pottoka , Espelette
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Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
o Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes
avec rapidité et efficacité.
o Réponse aux demandes de renseignement sur le menu et la carte des boissons.
o Remise en ordre des lieux à la fermeture.
o Service du soir, capacité de 120 couverts.
o Vérification des pièces d'identité des client avant de service des boissons alcoolisées
o Réception de la clientèle, vérification des réservations sur le planning et attribution des tables.
o Nettoyage des verres avec le lave-vaisselle en fonction de l'activité en salle pour garantir la bonne
continuité du service.
o Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
o Transmission des commandes aux équipes en cuisine, communication des modes de cuisson, des
allergies alimentaires et autres demandes clients
o Réception des appels téléphoniques, réponse aux demandes d'informations (horaires d'ouverture,
capacité d'accueil ...), enregistrement des réservations.
o Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
o Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la
pression).
o Présentation de l'addition, réalisation et vérification des opérations d'encaissement, remise de la
monnaie.
o Prise des commandes en demandant aux clients s'ils sont sujets à des allergies.
o Présentation du menu, accompagnement des clients dans le choix des plats en fonction de leurs goûts.
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juin 2018
sept. 2021
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Ouvrier Entrepreneur
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Franc holiding , Bordeaux
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o Identification des besoins en écoutant attentivement les demandes formulées et les spécificités de
l'environnement.
o Acquisition rapide de nouvelles connaissances en intégrant les informations disponibles.
o Attention particulière portée à la planification des tâches et établissement de plannings.
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oct. 2013
juin 2016
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Vendeur polyvalent
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MUM, Bakou - Intérim
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o Définition claire des problèmes rencontrés et identification des causes.
o Communication des informations pertinentes avec les différents interlocuteurs internes et externes.
o Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les
délais.
Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
o Promotion de la carte de fidélité du magasin (cumul des points, avantages, réductions), inscription des
clients sur le fichier.
o Accueil des clients, traitement des demandes de renseignements, accompagnement personnalisé de la
clientèle.
o Promotion du service de click and collect auprès des clients, explication de la marche à suivre pour
commander ses achats en ligne et les récupérer en magasin.
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Diplômes et formations
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sept. 2009
juin 2011
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Equivalent
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Lycée en Azerbaïdjan
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sept. 2004
juin 2009
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Equivalent collège en Azerbaïdjan
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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