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12/01/1995 (29 ans)
CV créé le : 23/12/2022
CV modifié le : 23/12/2022
Dernière connexion : 25/12/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Sousse
Email : *************@*****.***
Port. : ************
Commis de cuisine, Confirmé
Référence : 845304
Expériences Professionnelles
janv. 2022 Commis de cuisine
Hôtel MARHABA - Sousse
Taches
Commis de cuisine
* Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
* Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
* Éplucher, couper ou encore émincer les légumes.
* Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
CUISINIER
* Créer les menus
* Cuisiner les plats
* Vérifier les préparations
* Soigner la présentation et la décoration des assiettes
* Gérer l'approvisionnement et les commandes d'aliments
* Contrôler la qualité des ingrédients et la conservation des aliments
* Utiliser et nettoyer les appareils et l'équipement de la cuisine
* Organiser et superviser le travail du personnel (aide-cuisinier, plongeur, etc.)

janv. 2017 déc. 2019 Commis de cuisine
Hôtel MARHABA - Sousse

janv. 2016 Cuisinier
hôtel HOUDA GOLF BEACH CLUB à Monastir

janv. 2015 Commis de restaurant
restaurant à khezama est - Sousse

Diplômes et formations
janv. 2017 Certificat de formation en Hygiène

juin 2015 Diplôme de formation spécialité CUISINIER

Compétences
fiches techniques
Compétences linguistiques
Anglais Bilingue
Français Bilingue
Arabe Bilingue
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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