CV créé le :
23/11/2022
CV modifié le :
25/05/2023
Dernière connexion :
01/05/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Paris 15 Vaugirard (75015)
Email :
**************@*****.***
Port. :
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Commis Cuisine-salle, Confirmé
Référence : 844506
Expériences Professionnelles
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janv. 2021
déc. 2021
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Commis Cuisine-salle
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Elior Restauration, 92240 Malakoff
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* Prise de commande et épluchage, préparation des légumes
* Création quotidienne du plat du jour
* Gestion du poste "Préparation et Cuisson des viandes et poissons"
* Effectuer la plonge manuelle du verrier
* Découpage manuel de la viande, légumes, et les poissons
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janv. 2020
mars 2020
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Commis Cuisinier- salle
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Pinot Grigio, 75004 Paris
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* Utilisation de tout type de machines à découper
* Surveillance de la cuisson des plats sous les ordres du cuisinier
* Mise en place des plats cuisinés dans la salle de restaurant
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mars 2018
déc. 2019
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Plongeur
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Restaurant Européen, 75010 Paris
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* Préparation de la vaisselle sale avant le passage dans les machines à laver.
* Nettoyage à la main des tables et des verreries destinées aux VIP.
* Vérification de la propreté des plats et lavage si nécessaire.
* Séchage de la vaisselle et des couverts pour le stockage empilé.
* Nettoyage et entretien des ustensiles.
* Aide à la préparation en cuisine
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mai 2016
déc. 2017
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Aide Cuisinier
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Restaurant Polpo, 92300 Levallois Perret
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* Dressage des assiettes
* Connaissance des techniques de cuisson
* Organisation du poste de travail
* Entretien d'une cuisine
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Diplômes et formations
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nov. 2022
aujourd'hui
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Non
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Diallo amadou
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Cinéma, Musique, Sport
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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