18/06/1995 (28 ans)
Nationalité Française
CV créé le :
18/10/2022
CV modifié le :
18/10/2022
Dernière connexion :
23/10/2022
Coordonnées
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Adresse :
La Garenne-Colombes (92250)
Email :
************@*****.**
Port. :
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Adjointe de direction, Sénior
Référence : 843615
Expériences Professionnelles
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janv. 2021
déc. 2022
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Adjointe de direction
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Timhotel Gare Montparnasse
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Hôtel 3 étoiles - 77 chambres
Adjointe de direction
Management des équipes - Gestion groupes (loisirs et affaires)
Gestion paie - Suivi technique - Gestion des caisses - Préparation classification étoiles
Suivi E-réputation - Gestion fin du mois - Gestion commande fournisseurs
Gestion administrative et personnel
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janv. 2020
janv. 2021
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Assistante de direction
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Label Tartine Dark Kitchen
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Aide à la création du projet - Lancement du projet - Gestion réseau sociaux
Comptabilité - Préparation de commande
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janv. 2019
janv. 2020
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Adjointe de direction multi-sites
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Hôtel 2, 3 et 4 étoiles
Adjointe de direction multi-sites
Management des équipes - Mise en place de procédures - Rendez-vous commerciaux
Création fichier commercial - Mise en place d'animations - Gestion des caisses
Amélioration des différents services - Contrôle du service technique
Gestion commission de sécurité - Gestion administrative
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janv. 2017
janv. 2019
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Apprentie assistante de direction
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Ibis Styles Parc des expositions Villepinte
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Hôtel franchisé - 86 chambres
Apprentie assistante de direction
Prise de poste de chef de service (chef de réception, gouvernante)
Gestion du personnel - Organisation audit social - Suivi de qualité
Gestion administrative - Elaboration carte du bar et menu séminaire
Mise en place d'animations - Création fichier commercial - Gestion E-réputation
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janv. 2016
janv. 2017
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Apprentie assistante Manager
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Sodexo Prestige
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Restaurant de collectivités
Apprentie assistante Manager
Service du midi - Contrôle de caisses - Création de newsletters
Participation à un projet pour la restauration rapide - Lancement d'une
application - Amélioration des conditions de travail du personnel
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janv. 2014
janv. 2016
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Apprentie réceptionniste
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Hôtel Paris Vaugirard
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Hôtel indépendant - 89 chambres
Apprentie réceptionniste
Gestion des groupes loisirs et affaires - Gestion des débiteurs
Contrôle de caisses - Prise de réservations - Check-in/out
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janv. 2013
janv. 2014
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Apprentie commis de salle
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Restaurant Lily de Neuilly
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Restaurant traditionnelle
Apprentie commis de salle
Service du midi et du soir - Prise du bar
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janv. 2012
janv. 2013
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Apprentie chef de rang
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Sodexo Prestige - Siège BNP
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Restaurant d'entreprise - Club de direction
Apprentie chef de rang
Prise de salons de 2 à 20 couverts - Service banquet - Argumentation
commerciale du menu
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janv. 2011
janv. 2012
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Restaurant Villa Spicy
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Restaurant semi-gastronomique
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janv. 2010
janv. 2011
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Apprentie chef de rang
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Prise de rang - Prise du bar - Runner - Participation à la nouvelle carte
2010 /11 Restaurant Entre nous
Restaurant traditionnelle
Apprentie chef de rang - commis de salle
Apprentissage des bases du métier
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Diplômes et formations
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sept. 2017
juin 2019
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MBA Management Hôtelier; Yield Management, Gestion budgétaire analytique hôtelière, Projet professionnelle, Marketing hôtelier, Simulation de négociat
- BAC+4
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MBA ESG; Groupe ESG - Paris
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sept. 2016
juin 2017
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Licence Professionnelle OGHER
- BAC+3
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Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) - Paris
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sept. 2014
juin 2016
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BTS Hôtellerie-Restauration * Mercatique et Gestion
- BAC+2
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Ecole de Paris et des Métiers de la Table (EPMT) - Paris
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sept. 2012
juin 2014
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Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration
- BAC
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Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) - Paris
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sept. 2010
juin 2012
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CAP Restaurant
- CAP
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Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) - Paris
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Compétences
Word, Excel, PowerPoint, TopSys, Fols, AvailPro, Medialog, VR, SILAE, Ami Compta, SCA, Equalog
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Entrainement cardio, renforcements, musculaires
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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