CV créé le :
16/10/2022
CV modifié le :
16/10/2022
Dernière connexion :
16/10/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Rueil-Malmaison (92500)
Email :
***********@*****.**
Port. :
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DIRECTRICE, Confirmé
Référence : 843550
Expériences Professionnelles
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janv. 2020
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DIRECTRICE
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Hôtel Les Deux Gares 4* - Paris
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En bref :
Jeune directrice spécialisé en ouverture d'Hotels.
* Sécurité : Commission de sécurité et relevé des réserves , ssi, électricité-gaz,
Apave. Gestion et mise en place du registre de sécurité, gestion des
prestataire de sécurité gestion et organisation des passage annuel , mensuel
, et quinquennal .
* Mise en place de la chartes hôtel haute gamme pour référencement 4
Etoiles.
* Mise en place des procédure des diffèrent service : Réception , Houseeping ,
Petit-déjeuner(HACCP) ,Bar, Conciergerie .
* Mise en place et gestion des fournisseurs de l'ensemble de l'établissement .
* Gestion du recrutement , Mise en place, et management des équipes.
* Mise en place et gestion des OTA : Booking , Expedia , Hotel Bed , staycation
, Atel , Secret Place etc...
* Commercialisation et mise en place des contrat corporate .
* Communication : Gestion du site internet , garante de l'image de l'hôtel sur
les diffèrent OTA .
* Mise en place de l'offre restauration , Pdj , Mini-bar, Snack , Tea-time
* Gestion des problèmes technique pré et post ouverture .
* Gestion des budgets fournisseurs, prestataires, achats , masse salarial ect .
* Mission preouverture : mise en place site internet , ligne telephonique ,
recherche fournisseurs, wifi , mobilier, room- directory , etc.
J'ai effectuée énormément de choses et je serais ravie d'en discuter lors d'un
entretien .
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août 2019
juin 2020
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ADJOINTE DE DIRECTION
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Hôtel Wallace 4* - Paris
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Poste en ouverture.
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mai 2018
mai 2019
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ATTACHEE DE DIRECTION - RESPONSABLE QUALITE
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Hôtel Novotel 4* Paris Stade Saint-Denis Basilique - La plaine stade de france
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Création de poste
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janv. 2016
janv. 2018
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CHEF DE RECEPTION
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Hôtel Cap-Est Resort&Spa 5* - Martinique
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janv. 2015
janv. 2016
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GUEST RELATION - DUTY MANAGER
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Hôtel Pullman 4* - Roissy
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Poste en ouverture.
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janv. 2014
janv. 2015
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CHEF DE RECEPTION
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Fitness Restaurant&Spa, By Stéphane Demouy - Paris
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Poste en ouverture.
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Diplômes et formations
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sept. 2012
juin 2013
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Licence OGEHR : Management & Gestion hôtelière
- BAC+3
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CFA EPMTH - Paris Hôtel Novotel la défense Paris 4
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sept. 2010
juin 2012
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Contrat d'apprentissage - Hébergement
- BAC+2
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CFA EPMTH - Paris Hôtel Pullman Tour Eiffel Paris 4
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sept. 2007
juin 2010
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Baccalauréat professionnel : Hôtellerie Restauration; Contrat d'apprentissage - F&B
- BAC
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CFA MEDERIC - Paris Hôtel Hyatt Regency Paris 4
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Compétences
Houseeping, Pdj, Mini-bar, Snack, Tea-time, wifi
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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