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janv. 2022
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Chef de rang-Limonadier
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Le Komo, Ax Les Thermes (09)
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janv. 2021
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Chef de rang-Limonadier
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La Casa Del Joker, Argelès s/mer (66)
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janv. 2017
déc. 2020
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Chef de rang / Maître d'hôtel
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Restaurant Tatie Danielle, Toulouse (31)
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janv. 2017
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Chef de rang-Limonadier
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Brasserie le France, Canet en Roussillon (66)
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janv. 2013
déc. 2016
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Chef de rang-Limonadier
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Brasserie La Tour Maubourg, Paris 15e
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janv. 2012
janv. 2013
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Maître d'hôtel
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La Tour Elf Paris ( La Défense 92)
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janv. 2010
déc. 2011
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Responsable du matin
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rang-Limonadier le Zinc, Paris 10e
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janv. 2007
déc. 2009
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Chef de rang-Limonadier
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L'Ambroisie-Paris 8e
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janv. 2005
janv. 2007
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Chef de rang-Limonadier
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Muratis-Paris 12e
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janv. 2001
janv. 2005
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Chef de rang-Limonadier
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Cascades Elysées-Paris 8e
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janv. 1998
janv. 2001
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Chef de rang-Limonadier
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Soubise-St Germain en Laye (78)
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janv. 1995
déc. 1997
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Chef de rang-Limonadier
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La Closerie des Lilas-Paris 14e
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janv. 1992
déc. 1994
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Demi-chef de rang/ Chef de rang
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Tour d'Argent***-Paris 5e
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janv. 1988
déc. 1991
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Commis de salle
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Demi-chef de rang- Le Fouquet's-Paris * Paris 8e
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