CV créé le :
10/06/2022
CV modifié le :
10/06/2022
Dernière connexion :
28/03/2023
Coordonnées
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Adresse :
*** **. ** ******* *******
Bourg-la-Reine (92340)
Email :
*.********@*******.***
Port. :
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Responsable service petit-déjeuner, Confirmé
Référence : 840619
Expériences Professionnelles
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janv. 2021
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Responsable service petit-déjeuner
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Hôtel Queen Mary *** (Paris, France)
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janv. 2019
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Responsable / Serveur petit-déjeuner
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Hôtel Acropole *** (Paris, France)
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janv. 2018
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Chef de rang
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Bistro del mar (Puerto Madryn, Argentine)
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Accueil, installation et service des clients. Direction et dressage des
couverts. Réception des commandes et encaissement.
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janv. 2017
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Serveur petit-déjeuner
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Hôtel Square Louvois **** (Paris, France)
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Pendant le service : Accueil, installation et service des clients.
Direction et dressage des couverts. Réception des commandes.
Réapprovisionnement du buffet.
Avant et après le service : Dressage des tables, mise en place du buffet,
préparation des plats chauds et des boissons fraiches et chaudes,
réception des livraisons, contrôle de stock et d'inventaires, commandes
d'achats auprès des fournisseurs, vérification des DLC, nettoyage et
rangement de la salle et de la cuisine.
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janv. 2015
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Serveur / Barman
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Café Le Boudoir (Vincennes, France)
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Accueil, installation et service des clients. Direction et dressage des
tables. Réception des commandes et encaissement.
Au bar : Prise de commandes et préparation des boissons.
Remplissage des réfrigérateurs et réception des livraisons.
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janv. 2013
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Commis de salle
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Restaurant 58 Tour Eiffel (Paris, France)
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Mise en place de la salle, accueil, installation et service des clients.
Dressage et débarrassage des tables. Réception et rangement des
livraisons.
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Diplômes et formations
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juin 2017
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Licence LLCER d'italien mono-disciplinaire
- BAC+3
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Université Paris 3 Sorbonne-Nouvelle
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juin 2016
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M1 études européennes
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Université Paris 3 Sorbonne-Nouvelle
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juin 2008
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Licence en relations internationales; Università degli Studi di Milano
- BAC+3
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Pontificia Universidad Católica Argentina
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Compétences
Mac OS, Windows OS, Pack Microsoft Office, Eiffel
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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