CV créé le :
10/05/2022
CV modifié le :
10/05/2022
Dernière connexion :
03/06/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Clamart (92140)
Email :
***.**.***@*****.***
Port. :
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Commise de cuisine, Confirmé
Référence : 839753
Expériences Professionnelles
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mars 2010
janv. 2013
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Commise de cuisine
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Restaurant l'Escale
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? Application des règles d'hygiène et de sécurité dans l'ensemble
des locaux de l'entreprise, afin de maintenir un niveau de
propreté optimal.
? Préparation de l'ensemble du matériel et des aliments
nécessaires à l'élaboration des plats pour assister le cuisinier.
? Dressage des assiettes selon les instructions du chef cuisinier.
? Promotion de la satisfaction des clients grâce à la préparation
des repas conformément aux recettes standards.
? Nettoyage et rangement de la vaisselle utilisée au cours du
service quotidien.
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mars 2006
févr. 2010
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Serveuse en restauration Thies
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Restaurant l'Escale
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? Entretien des espaces de réception : nettoyage du mobilier et
des surfaces (sols, vitres ...), rangement du matériel d'entretien.
? Mise en place de la salle de restaurant, disposition du mobilier
et des accessoires de décoration (bougies, fleurs), dressage des
tables, contrôle de la propreté de la vaisselle.
? Présentation du menu et du plat du jour, renseignement des
clients sur la composition des plats, mise en valeur des
spécialités du restaurant, prise des commandes.
? Accompagnement personnalisé des clients tout au long de leur
repas pour leur offrir une expérience agréable, anticipation de
leurs besoins, traitement de leurs demandes, évaluation de leur
satisfaction.
? Remise de l'addition aux clients, gestion des encaissements,
veille à ce qu'ils n'aient rien oublié avant leur départ.
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Diplômes et formations
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CAP : Cuisine et Hygiène
- CAP
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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