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CV créé le : 29/04/2022
CV modifié le : 29/04/2022
Dernière connexion : 29/04/2022
Coordonnées
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Adresse :

Rouen (76000)
Email : *******.*********@*****.***
Port. : **********
Manager/directeur, Confirmé
Référence : 839440
Expériences Professionnelles
nov. 2021 Manager/directeur
The village Terrazza - Paris 14e (75)
J'y ai appris la gestion d'un tout autres mode de fonctionnement

janv. 2010 juin 2013 Responsable/directeur
Le dauphin - Mont-Saint-Aignan (76)
Le poste m'a été proposé par un ancien employeur qui avait totalement confiance en mes qualités.
J'avais envie de voir autres choses dans la restauration et j'y ai appris la gestion d'une entreprise.

juin 2007 janv. 2010 Chef la partie
L'échiquier - Rouen (76)
Arrivée en tant que commis le premier mois ,je m'occupais des salades et entrée ,le second de cuisine
est partie le poste m'a été proposé.
J'ai donc géré avec le chef la partie chaud .
Quand le chef était absent je m'occupais des tâches qu'il gérait habituellement.

juil. 2006 mai 2007 Cuisinier
Chez patricia - Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Seul en cuisine ,j'ai dû gérer la mise en place et le service d'environ 20 couverts le midi.

mai 2005 juin 2006 Commis de cuisine
Club Méditerranée

sept. 2004 mai 2005 Chef de cuisine
Chez la mère michel - Rouen (76)
Gestion de la cuisine et d'un commis .
Gestion du service midi et soir

Diplômes et formations
sept. 2002 juin 2004 Baccalauréat / Niveau bac en Brevet professionnel hôtellerie /restauration
CFA Marcel sauvage - Mont-Saint-Aignan (76)

CAP / BEP en Hôtellerie / restauration - CAP
CFA Marcel sauvage - Mont-Saint-Aignan (76)

Compétences linguistiques
Français
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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