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CV créé le : 11/09/2021
CV modifié le : 13/09/2023
Dernière connexion : 03/10/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Nice (06000)
Email : **********@*****.***
Tél. : ************
MAJORDOME/GOUVERNANT, Sénior
Référence : 830936
Expériences Professionnelles
mars 2023 aujourd'hui ASSISTANT GOUVERNANT GÉNÉRAL
Aston La Scala Nice

nov. 2022 août 2022 MAJORDOMES
PONANT
Service complet de butter en suite prestige Navire Brise Glace « LE COMMANDANT CHARCOT « Pôle sud et pôle nord

nov. 2021 juil. 2022 Gouvernant
Alpine Residence couchevel
Gestion et recrutement du personnel d’entretien et technique organisation des plannings gestion des fournisseurs

juin 2021 sept. 2021 Majordome
Butler/Majordome
Valmorel Organisation, mise en place et
préparation des repas selon les demandes
particulières des clients Gestion de
l'entretient permanent du chalet en toute
autonomie Savoir répondre et organiser les
demandes des clients

déc. 2020 mars 2021 Majordome exclusive collection
Club MED SAS

nov. 2019 Président de l'association MRA
MRA
association agissant dans les domaines de
l'éducation la formation l'environnement et
la santé création d'une ferme biologique et
pédagogique accès à la permaculture et à
l'élevage raisonné mise en place d'un suivi
sanitaire dans les écoles primaire de Nosy
Faly et d'un programme de formation des
instituteurs ventes des produits de la ferme
et des activités touristique s'y rattachant
=autoÕnancem

août 2015 sept. 2020 Directeur complexe hôtelier
Madagascar Resort Nosy Be
Création de l'entreprise, mise en place de la
politique des axes de distribution et de
promotion, encadrement et formation
d'une équipe d'une vingtaine de personne
locales (femmes de chambre, serveurs,
cuisinier, jardiniers)

mars 2015 oct. 2020 Responsable développement des
l'association ANF Madagascar Association ANF
Mise e place d'un programme
d'information, d'intégration et de formation
établir des compte rendus des activités de
l'engagement des bénévoles et le
développement des compétences coopérer
avec les diàérents partenaires administratif
établir des ordres de missions mise en place
de programmes de formation


Réaliser des courses alimentaires ou d'agrément selon des
consignes (Avancé)

Réaliser des travaux de maintenance simple ou de
manutention au domicile de la personne (Avancé)

Préparer des desserts (Avancé)

Concevoir un menu (Avancé)

Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène,
Sécurité et Environnement (QHSE) (Avancé)

Réaliser le suivi administratif d'une prestation (Avancé)

VériÕer les éléments d'activité du personnel (Avancé)

janv. 2001 juil. 2015 Directeur d'entreprise
L.T.S RODAIS
de décoration établissement des devis
gestion comptable et du personnel de
l'entreprise tenue des showroom à Paris et
Bouges prise de rendez vous avec les clients
et avec les fournisseurs tenue des stocks et
approvisionnement

janv. 1987 janv. 2001 TAPISSIER DECORATEUR CHEF
L.T.S RODAIS
conception d'ensemble de décoration
intérieur restauration des fauteuils
confection des rideaux organisation du
planing de travail de l'atelier gestion des
stocks de matériaux et de produits

Diplômes et formations
juin 2000 CAP, BEP ou équivalents - CertiÕcat de formation en Hotellerie Restauration; Formation Polyvalente : Techniques de cuisine, de réception, entretien de - CAP

juin 1985 Bac+2 (BTS, DUT ou équivalents); BREVET DE MAITRISE Décorateur ensemblier - BAC+4

juin 1983 CAP, BEP ou équivalents - CAP/BEP Tapisserie et décoration d'intérieur - CAP

Compétences
SAS, Valmorel, serveurs
Compétences linguistiques
Anglais Elémentaire
Français
Centres d'intérêts
informatique, cinéma, musique, décoration, cuisine
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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