29/07/1958 (65 ans)
Nationalité française
Marié, 2 enfants
Permis B
CV créé le :
22/04/2021
CV modifié le :
26/05/2022
Dernière connexion :
14/06/2022
Coordonnées
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Adresse :
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l'Estartit
Email :
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Port. :
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DIRECTEUR d'HÔTEL, Sénior
Référence : 822596
Expériences Professionnelles
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mai 2021
sept. 2021
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Guest Expérience Manager
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Eurocamp Vendée
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Responsable de 200 Mobiles home sur le camping Le Clarys Plage à Saint Jean de Monts.
Gestion d'une équipe de 20 personnes, des plannings, pour le nettoyage des Mobiles home, de l'animation enfant, de la maintenance et de la réception.
J'avais en charge :
Gestion du linge et location de petit équipement pour bébé.
Gestion des bouteilles de gaz, propane et butane.
Accueil des clients et gestions des conflits.
Sécurité du personnel ainsi que de la clientèle.
Rapport régulier à la compagnie, et contact avec le siège basé à Londres pour les ventes sur place.
Poste à responsabilité avec une charge de travail très élevée, environ 70 heures par semaines.
Gestion des cas de Covid dans l'équipe avec confinement pour les employés contaminés ou cas contact.
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déc. 2017
déc. 2019
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Directeur de resort
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Delapaz Philippines
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Achat de terrain en bord de mer aux Philippines et conception d'un eco-lodge
Formation du personnel, recherche et développement de la clientèle.
Le resort est actuellement en stand-by du au restriction que le pays impose avec la crise du Coronavirus.
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janv. 2011
déc. 2013
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Directeur hôtel et du centre de plongée
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Marco Vincent Hotel Puerto Galera, Philippines
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Gestion, Marketing, et Mise à niveau aux normes internationales,
Formation des équipes, recrutement, et encadrement.
Missions : sécurité et satisfaction clients.
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janv. 2007
déc. 2020
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Moniteur de ski
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ESF Arc 2000/1600, 73700 Bourg Saint Maurice
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profession libérale. Enseignement du ski et snowboard.
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janv. 2007
janv. 2011
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Moniteur de plongée
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l'Estartit
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Responsable du centre de formation. Gestion et encadrement client.
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janv. 2005
janv. 2007
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Créateur et Propriétaire de société informatique
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Passman Informatique, Barcelone, Espagne
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Création de la société, revente de produit business center, commercial,
Démarche clientèle, installation et suivi de maintenance,
Revente de la société.
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janv. 2001
déc. 2004
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Technicien informatique en Guadeloupe
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Sainte Anne
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Réalisation de site web et web master.
Entretien de PC et réparation ainsi qu'installation de service.
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janv. 1998
déc. 2000
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Saint Jean de Luz
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Achats marchandise et gestion des stocks,
Réalisation de la carte et contrat fournisseurs.
Recrutement et formation du personnel
Revente du restaurant.
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janv. 1994
janv. 1998
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Photographe
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Propriétaire d'un studio photo aux Îles Canaries, Ténérife
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Création du studio après étude de marché
Gestion des stocks ,marketing, recrutement de photographe et laborantins.
Revente du studio..
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janv. 1991
janv. 1994
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Directeur d'hôtel
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VVF Soulac sur Mer (33)
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Gestion, management des équipes, customer service, Augmentation du RBE de
25% à 59%, Création de nouveaux produits, et catalogue, Gestion du point
restauration.
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janv. 1991
déc. 1992
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Responsable d'exploitation
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Touring Hotel les deux Alpes
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Gestion du personnel salle et cuisine, amélioration de ratios bar et restaurant.
Augmentation du CA de 40%,
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Diplômes et formations
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juin 2004
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BACCALAUREAT LITTERAIRE SPECIALITE LANGUES ETRANGERES
- BAC
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CNED. Paris VIII
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sept. 2000
juin 2001
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TECHNICIEN MICRO ET RESEAUX INFORMATIQUE
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IFPA Bordeaux (33)
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sept. 1990
juin 1991
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DIRECTEUR D'INSTALLATION TOURISTIQUE
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INFATH Aquitaine, Gradignan (33)
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Compétences
Gestion et management, action commerciale et relation clientèle. Diplomatie et patience.
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Mes passions sont la plongée sous marine " moniteur de plongée", ski " moniteur de ski", jeux d’échecs, voyages et la photo.
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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