10/04/1977 (47 ans)
Nationalité Français
CV créé le :
18/09/2020
CV modifié le :
22/03/2023
Dernière connexion :
22/03/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Email :
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Port. :
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Chef de cuisine, Sénior
Référence : 805649
Expériences Professionnelles
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avr. 2019
janv. 2020
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Chef de cuisine
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Léon corse (catéri)
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avr. 2018
sept. 2018
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Chef de cuisine
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Le Pain de Sucre lumio
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mars 2016
janv. 2018
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Chef de cuisine
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Le milles Sabords Corse
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Restaurant ,bistrot,brasserie, encadrement 8 personnes
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mars 2015
sept. 2015
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Chef de cuisine
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Restaurant L'Agora (corse)
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Traditionnel corse et cuisine de monde (tapas sushi)
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mars 2013
sept. 2014
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Chef de cuisine
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Les Arts des Mets » à Ruoms (07)
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Cuisine de monde ,bistrot
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janv. 2010
oct. 2012
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Chef de cuisine
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L'Escale » à Bonifacio (Corse)
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restaurant ,brasserie , séminaire
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janv. 2008
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Le Tremplin (38) Alpes d'huez
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2009 Aux pied des pistes (brasserie en continue)
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janv. 2007
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Chef de cuisine
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L'Eden Café » à l'Ile Rousse (Corse)
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mars 2006
oct. 2006
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La Festa » à Santa Guillia (Corse)
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mars 2005
oct. 2005
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Chef de cuisine
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Le Brise de Mer » à Porto- Ota (Corse)
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janv. 2003
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Les Enfants Terribles » à Megève
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oct. 2002
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Chef de Partie
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Le lacs des Graves
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Diplômes et formations
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sept. 1996
sept. 1998
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cap
- BEP
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cfa alencon
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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