16/05/1969 (54 ans)
Permis C
CV créé le :
29/01/2019
CV modifié le :
02/08/2022
Dernière connexion :
02/08/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Email :
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Port. :
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directeur, Sénior
Référence : 746431
Expériences Professionnelles
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janv. 2015
déc. 2016
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Restaurant « La Bricole »
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- Montage du projet restaurant
- Etablissement de la carte des mets et boissons
- Engagement du personnel
- Contrats employés, salaires, etc
- Achats et exploitation
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janv. 2013
déc. 2017
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directeur
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Discothèque « Blue-Night » Blue-Move Sàrl
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janv. 2010
déc. 2013
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exploitant, directeur
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« Blue-Night »
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- Gestion employés et clientèle
- Achats et contrats avec fournisseurs
- Etablissement des salaires, certificats, etc
- Gestion du site internet, réseaux sociaux, etc
- Organisation des soirées à thème, barman
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janv. 2007
janv. 2010
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exploitant
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Buvette du Fc Onex
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janv. 2004
déc. 2008
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gérant indépendant, cuisinier
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Speedy Snack Bar
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janv. 2002
janv. 2004
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directeur d'exploitation
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Timarilyn Sa (Bowling de la Praille)
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- Engagement et gestion des employés
- Coûts et résultats, responsable du P&P
- Organisation de manifestations sportives
- Formation, budgets, achats
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janv. 2000
déc. 2003
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directeur adjoint
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Bowling Switzerland Inc. (Bowling de Thônex)
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Responsable du bar, gestion des coûts et chiffres d'affaires
Gestion du personnel
Achats, organisation de soirées
Gestion informatique, résultats des ligues et tournois
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janv. 1998
janv. 2000
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exploitant
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X-Taz bar
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Gestion du personnel, salaires, administratif
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janv. 1995
déc. 2000
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assistant de direction
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Bowling de Meyrin Inc. (Bowling de Meyrin)
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- Barman, réceptionniste
- Achats de marchandises
- Gestion informatique des résultats de ligues et tournois
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janv. 1991
janv. 1995
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responsable de bar
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Side Pocket Bar and Pool
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- Gestion du bar, achats, cours de billard
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janv. 1988
janv. 1991
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conseiller
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Bureau Jacquoud
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Diplômes et formations
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sept. 1984
juin 1988
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- BAC+6 et plus
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Ecole Supérieure de Commerce
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sept. 1980
juin 1984
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Cycle d'Orientation
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Golette, Coudriers
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sept. 1974
juin 1980
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Ecole primaire
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Pâquis, Eaux-Vives, Vollandes
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Certificat de Capacité de Cafétier, restauration et hébergement; Diplôme de français
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Chambre de Commerce et d'Industrie de Genève
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Compétences
Eaux-Vives, Vollandes, Microsoft Office
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
des autres cultures, Cuisine
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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