CV créé le :
15/07/2017
CV modifié le :
21/01/2023
Dernière connexion :
25/09/2023
Coordonnées
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Email :
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Port. :
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Cuisinier, Sénior
Référence : 663394
Expériences Professionnelles
juin 2013
déc. 2016
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Cuisinier
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restaurant le Le Majestic à Le Puy-en-Velay
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* Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires.
* Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s'il y a lieu.
* Commander et vérifier les marchandises nécessaires.
* Nettoyer la cuisine et l'aire de travail.
* Superviser le personnel de cuisine.
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juin 2004
juin 2010
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Cuisinier
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* prépare des repas savoureux, sains et variés pour tout l'équipage.
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mai 2000
juil. 2003
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Cuisinier
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Tehran restaurant à
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Las Palmas.
* Dresser les menus, préparer les repas
* Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant
* Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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juin 1996
oct. 1998
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Cuisinier
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au bord d'un bateau à las palmas .
* prépare des repas savoureux, sains et variés pour tout l'équipage.
* Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Diplômes et formations
août 2011
mars 2012
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Diplôme de cuisine
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école hôtelière de Las palmas.
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juin 2008
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Certificat de spécialité
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bateau de sauvetage
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juin 2007
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Certificat de spécialité navire RO-RO et passager PASAJEDISTINDOS
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juin 2006
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Certificat de spécialité avancée de lutte contre l'incendie. Ministère des Travaux publics
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Espagne
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Compétences linguistiques
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Important
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