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juil. 2020
aujourd'hui
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adjointe de direction
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brest del arte
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mai 2019
nov. 2019
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chef de rang
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relais et chateaux plonevez porzay
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restaurant gastronomique. petits dejeuners et maraige
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avr. 2018
oct. 2018
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maitre d'hotel
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cafe bleu sauzon
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groupes de tour operateur. mariage. petit dejeuners
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avr. 2016
oct. 2016
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Responsable de Salle
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Maitre d'Hotel
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Hotel Restaurant ** Logis de France AU ROI GRADLON
29770 AUDIERNE
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nov. 2015
mars 2016
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Assistante de direction
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Courtepaille
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Management de la Cuisine / de la Salle et Administratif en polyvalence.
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oct. 2014
oct. 2015
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Responsable puis formation 1er assistant
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Buffalo Grill
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Tenue d'un planning manager, Budget Prévisionnel/Gestion des stocks/ Inventaires/ Traitement des
commandes.
Management d'une équipe/Organisation d'un planning (du personnel et des menus)/ Tenu du Grill.
Plan maintenance ....
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juil. 2012
oct. 2014
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Serveuse
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Buffalo Grill-Châteaubriant
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sept. 2010
juil. 2012
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Les gourmand
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mai 2008
févr. 2010
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Bar de la paix- Châteaubriant- Directrice
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oct. 2003
mars 2004
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Chef De Rang
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Le Café Wilson-Paris-La DEFENSE
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juin 2002
déc. 2002
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Chef de rang
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Restaurant Gastronomique Le Chambord-Paris
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avant la vente de
l'établissement.
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févr. 2000
juin 2002
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Directrice
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Le Saverne-PARIS 8eme
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juin 1999
févr. 2000
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Maitre d'hôtel
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Train Bleu-Paris GARE DE LYON- Maitre d'hôtel
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