CV créé le :
16/02/2017
CV modifié le :
25/09/2023
Dernière connexion :
25/09/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Paris 19 Buttes-Chaumont (75019)
Email :
***********@*******.**
Port. :
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CHEF CUISINIER, Confirmé
Référence : 635099
Expériences Professionnelles
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janv. 2014
mai 2016
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JUIL
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* Elaborer et préparer les menus
* Coordonner une équipe, tâche, réalisation.
* Etablir les bons de commandes et de livraison
* Réceptionner et vérifier les marchandises.
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déc. 2013
juin 2014
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CHEF CUISINIER
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AA " CRECHE « LES ANGELOTS »
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* Elaborer des recettes en collaboration avec une diététicienne
* Coordonner une équipe de trois agents de restaurants
* Contrôler les règles d'hygiène alimentaire
* Suivi des stockes
* Etablir les commandes, Tenue de Stocks
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janv. 2013
déc. 2014
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" HACCP " CENTRE DE FORMATION LE RELAIS à PANTIN 93
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* Spécialisation HACCP et bonnes pratiques d'hygiène
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janv. 2012
févr. 2013
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EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION
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RESTAURANT MUNICIPAL " CUISINIER NEUILLY
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DéC
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janv. 2003
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HARC " ORGANISME CNFPT PANTIN 93
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* Spécialisation Hygiène alimentaire en restauration collective (alternance crèche)
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janv. 1994
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CAP CUISINE
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Diplômes et formations
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juin 1991
févr. 2017
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CUISINIER
- BEP
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tarbes
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Compétences
Word, Excel, Internet
Centres d'intérêts
Musique, rugby, activités culturelles
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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