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août 2023
aujourd'hui
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Second de cuisine
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Elior Lyon
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juin 2021
juin 2021
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Chef de cuisine
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Sodexo Lyon
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sept. 2020
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Second de cuisine
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Elior Lyon
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janv. 2020
févr. 2020
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chef de cuisine
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sodexo lyon
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juil. 2019
août 2019
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second de cuisine
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sodexo lyon
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sept. 2018
oct. 2018
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chef de cuisine
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sodexo a lyon
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déc. 2017
avr. 2018
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chef de cuisine
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les karelis club azureva
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juil. 2016
août 2016
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cuisinier
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le pizzaiole cavalaire sur mer
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avr. 2016
juin 2016
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cuisinier
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belambra a tregastel
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juin 2015
sept. 2015
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Second de cuisine
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Hôtel Alpina
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Second de cuisine
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mai 2014
déc. 2014
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Second de cuisine
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LE KALEO OUSSE-SOUZAN DU
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Second de cuisine
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juil. 2013
déc. 2013
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Chef de cuisine
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Société SHERPA
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Second de cuisine
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août 1999
févr. 2002
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Cuisinier de la SARL (restaurant traiteur)
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Restaurant les CHOUCAS (sur)
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juin 1998
juin 1999
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Second de cuisine
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Société SODEXO
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Second de cuisine
(self- service 500 repas)
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janv. 1995
déc. 1999
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Restaurant les CHOUCAS (sur)
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Saison hiver été Flaine, Ile du levant, Val-Thorens, Ghisoni,
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janv. 1993
déc. 1994
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Chef de cuisine
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Hôtel Campanile
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Cuisinier salle hors sac; cuisinier
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Restaurant les CHOUCAS (sur)
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Self-service et gestion des groupes scolaires (env. 20 000 enfants)
Hôtel de l'Hélix 2* 20 chambres (cuisinier) de 1999 à 2001
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