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oct. 2017
oct. 2021
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chef de cuisine
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chez Janie Roscoff
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déc. 2015
sept. 2017
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chef de cuisine
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casino de roscoff
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mai 2014
nov. 2015
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Chef de cuisine
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« le carré des saveurs » (LE KERISNEL) SAINT POL DE LEON 29
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janv. 2012
avr. 2014
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Chef de cuisine et chargé du secteur de la restauration
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« les golfs d'Armorique « LANDERNEAU 29
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avr. 2008
déc. 2011
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Chef de cuisine restaurant
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« le golf des abers » PLOUARZEL
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oct. 2006
janv. 2008
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Cuisinier restaurant « arsenal de la marine » restaurant de collectivité
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BREST 29
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juin 2006
août 2006
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Second de cuisine
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» SAUTRON 44
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Second de cuisine restaurant « la ville blanche » LANNION 22 (1 macaron)
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août 2005
août 2005
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Extra cuisine restaurant « la clarté » ¨PERROS-GUIRREC 22
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déc. 2002
mai 2006
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Second de cuisine
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» SAUTRON 44
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Second de cuisine restaurant « le romarin
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févr. 2002
nov. 2002
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Chef de partie au chaud restaurant
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« la ville
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blanche » LANNION 22 (1 macaron)
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oct. 2001
janv. 2002
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Chef de cuisine restaurant
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« la cervoise » PERROS-GUIRREC 22
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déc. 2000
oct. 2001
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Commis de cuisine restaurant
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« la cervoise » PERROS-GUIRREC 22
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oct. 1998
nov. 2000
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Commis de cuisine restaurant
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« les châtaigniers » PLOUEGAT GUERRAND 29
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juil. 1998
août 1998
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Commis; restaurant
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« le sénéchal » SCRIGNAC 29
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juil. 1996
juin 1998
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« le sénéchal » SCRIGNAC 29
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