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MICHAEL PAGE (Tourisme)

Sous Chef de Cuisine Brasserie Parisienne H/F


Paris (75000), Paris (75), Île-de-France


Date : 18/10/2020 - Réf : 671940


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Contrat :

CDI

           



Bullet points
Nouveau restaurant - Brasserie - Paris

Agile - Créatif - Evolutif - Sous-Chef de Cuisine

À propos de notre client


Vous rejoignez un environnement jovial et dynamique, un réel lieu de vie qui vient d'ouvrir, en tant que Sous-Chef de Cuisine - Brasserie Parisienne.

Description du poste


Vous travaillez dans un cadre bienveillant où l'humain est au coeur des relations.

Vous rejoignez une équipe avec une diversité de nationalité qui va vous faire voyager et grandir.

Vous assurez un rôle d'ambassadeur au sein de l'équipe composée d'une dizaine de personnes. Vous appréciez de transmettre et développer les compétences de chacun.

Vous magnifiez le produit brut, dans sa simplicité.

Vous créez des plats du terroir français, 100 % fait maison, y compris la charcuterie, et la pâtisserie.

Vous adoptez un comportement éco-responsable, en respectant l'environnement, afin d'offrir une alimentation consciente et réfléchie à vos clients.

Votre cuisine reflète votre créativité et votre connaissance de vos clients.

Profil recherché


Vous aimez donner du plaisir car vous en prenez au quotidien. Vous interagissez avec vos collaborateurs en salle afin de créer une synergie importante. Une attention particulière est apportée à l'équilibre vie professionnelle-personnelle. Vous rejoignez une structure où les évolutions et mobilités vous sont proposées en fonction des appétences et compétences.

Conditions et Avantages


CDI. Paris.

Contact:
Marine Moulle-Berteaux
Indiquer la référence de l'offre:
671940

Localisation :

Paris (75000)






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