Serveur H/F la Cantine

Au sein du Château de Candie****, maison du XIVe siècle établie au cœur d'un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses pour notre restaurant bistronomique, la Cantine.

Le restaurant accueille une cinquantaine de clients en salle ou en terrasse, le soir et le midi. Le travail est donc en coupure..

Missions :

Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons

Procéder à l'encaissement des consommations.

Préparer les repas/ boissons et servir également la clientèle de l'hôtel

Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux.

Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.

Réceptionner les produits et en effectuer le stockage.

Faire la mise en place décorative des tables

Qualités requises du/de la candidat(e) :

Esprit commercial, car le contact avec la clientèle permet de fidéliser cette clientèle.

Ne jamais refuser un client
quelle que soit l'heure. Toujours trouver une solution à ses demandes.

Bonne connaissance de la langue anglaise,.

Grande disponibilité

Appliquer strictement les règles d'hygiène

Faire preuve de mémoire auditive et visuelle

Travailler en équipe

Avoir le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution

Faire preuve de polyvalence

Avoir le sens de l'animation

Modalités d'embauche

Le poste est proposé nourri.

Dans un premier temps, un logement peut être proposé (logement partagé), le temps de voir si le poste convient au candidat.

Le salaire proposé dépend de l'expérience du candidat.