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Plaza Athénée

Extra Service restauration H/F


Paris (75000), Paris (75), Île-de-France


Date : 22/01/2020 - Réf : 154


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    Niveau d'études : BEP    Expérience : Junior (2 à 4 ans)   

Informations générales
Entité de rattachement

Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.

Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.

En tant qu'employé, nous attendons de vous que vous fournissiez à nos clients une expérience personnalisée et mémorable, mesurée avec les plus hauts standards de qualité et de service. En outre, l'exécution de votre position sera conforme aux politiques, règles et procédures de notre société. Les valeurs de notre entreprise sont l'esprit fondamental de la manière dont nous atteignons nos objectifs. En tant qu'ambassadeurs de la Collection Dorchester, nos valeurs vous seront confiées et devraient enrichir notre culture We Care: Passion - Personnalité – Respect – Esprit d'équipe - Innovation

Cette description de travail n'est pas destinée à être exhaustive.

Référence

2018-154

Métier

Nourriture et Boisson - Restaurant

Intitulé du Poste

Extra Service restauration H/F

Contrat

Extra

Contexte
Il était une fois le Palace de demain...
Embelli, agrandi mais surtout sublimé par un esprit Haute Couture qui en fait désormais l'adresse parisienne du luxe...sur mesure.
Depuis 1913, il est situé avenue Montaigne, emplacement idéal pour flâner dans les boutiques tout en admirant la tour Eiffel. Avec leur décor « à la parisienne » les chambres et suites offrent des vues inoubliables tantôt côté ville tantôt côté jardin ouvrant sur la cour intérieure aux célèbres stores et géraniums rouges.
L'Hôtel Plaza Athénée accueille le Tout-Paris sur une des avenues les plus prestigieuses du monde, l'avenue Montaigne.

Rejoignez nos équipes toutes animées par les mêmes valeurs : celles de l'Esprit Plaza Athénée.
Dans votre poste, vous aurez la possibilité de développer votre :
Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace.
Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.
Innovation : Vous participez à la création d'expériences nouvelles et inoubliables pour les clients et anticipez les nouvelles tendances.

Missions principales

Nous vous confierons les missions suivantes :
- Effectuer la mise en en place
- Assurer la propreté du poste
- Accueillir la clientèle
- Prendre les commandes, établir la facturation, encaisser les clients
- Servir les commandes
- Clôturer la caisse
- Assurer un suivi de la qualité de service
- Appliquer et faire appliquer les standards de qualité
- Assurer une relation clientèle

Profil
Profil
Vous nous apporterez :
- Votre formation BEP, BAC PRO hôtellerie restauration
- Votre expérience de chef de rang de 2 à 3 ans minimum en hôtellerie de luxe
- Votre sens des responsabilités et de la communication développés
- Votre excellente présentation, amabilité, efficacité et rapidité
- La maîtrise de l'anglais est indispensable
Classification d'emploi

Localisation :

Paris (75000)






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