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SYNERGIE

Cuisinier de collectivité F/H, Corbeil Essonnes (91100)


Corbeil-Essonnes (91100), Essonne (91), Île-de-France


Date : 01/09/2020 - Réf : offre-171-681


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Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences d'emploi, plus de 4 400 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l'évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

Dans le cadre de remplacements, nous recherchons des Cuisiniers H/F sur le secteur du 91 pour des cantines de collectivités.

Description du poste & profil recherché

Dans le cadre de vos fonctions vos missions seront les suivantes :

- Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de restauration scolaire
- Participer au service des repas
- Entretenir et nettoyer les matériaux
- Nettoyer la cuisine après le service

Détail des compétences requises

Vos compétences :

- Connaissance de la chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Procédures de conditionnement
- Législation alimentaire
- Conditionnement des aliments
- Production culinaire
- Fiches techniques de cuisine
- Procédures de nettoyage et de désinfection

- Adaptabilité
- Autonomie
- Capacité à anticiper
- Résistance au stress
- Rigueur

Types de contrat :

Interim

Salaire :

18-20 K€

Secteur d'activité client :

Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme

Lieu de mission :

Corbeil-Essonnes (91100)

Niveau d'études :

CAP

Spécialisations :

Métiers Retauration & Hôtellerie, Tourisme

Annonce publiée par

Agence Synergie Corbeil

56, rue Oberkampf

91100

CORBEIL

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Localisation :

Corbeil-Essonnes (91100)






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