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SYNERGIE

Commis de cuisine tournant F/H, La Baule Escoublac (44500)


La Baule-Escoublac (44500), Loire-Atlantique (44), Pays de la Loire


Date : 10/09/2020 - Réf : offre-173-391


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Description Société

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences d'emploi, plus de 4 400 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l'évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

Pour un établissement du secteur

Description du poste & profil recherché

Sous la responsabilité du chef de cuisine, les missions principales à réaliser seront les suivantes :
- réalisation des préparations préliminaires (épluchage légumes, fonds, courts bouillons,...)
- réalisation de mets simples
- dressage des assiettes
- organisation du poste de travail
- entretien de son poste de travail
- respect des normes en vigueur au sein de l'établissement et des normes HACCP

Détail des compétences requises

Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des approvisionnements - Procédures de conditionnement - - Conditionnement des aliments - Cellule de refroidissement - Production culinaire - Procédures de nettoyage et de désinfection - Gestes et postures de manutention

Esprit d'Equipe - Réactivité - Autonomie - Polyvalence - Résistance au stress - Rigueur - Sens de la discipline

Types de contrat :

Interim

Salaire :

18-20 K€

Secteur d'activité client :

Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme

Lieu de mission :

La Baule-Escoublac (44500)

Niveau d'études :

CAP

Début de mission :

28/09/2020

Spécialisations :

Métiers Retauration & Hôtellerie, Tourisme

Annonce publiée par

Agence Synergie Guérande

2bis Boulevard du Général de Gaulle

44350

GUERANDE

Téléphone :

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Localisation :

La Baule-Escoublac (44500)






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