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Lucien Barrière - Hôtels & Casinos

Commis de Cuisine Saisonnier Juillet Aout H/F


Deauville (14800), Calvados (14), Basse-Normandie


Date : 24/07/2020 - Réf : 2020-8021


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Contrat :

CDD

        Expérience : Junior (2 à 4 ans)   


Informations générales

Etablissement
Casino Barrière de Deauville

Référence
2020-8021

Date de parution
23/07/2020

Description du poste
Profil de poste
Cuisine - Commis de Cuisine
Intitulé du poste
Commis de Cuisine - Saisonnier Juillet Aout H/F
Activité
Restauration
Contrat
CDD saisonnier
Durée du contrat
2 à 3 mois
Temps de travail
Temps complet
Description de la mission

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?
Barrière recherchedes talents : Commis de Cuisine (H/F)
Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités ?

Au sein des restaurants du Casino Barrière de Deauville, ou au sein des restaurants Barrière situés sur les emblématiques planches de Deauville, vous effectuerez notamment les missions suivantes :
- La préparation des commandes de notre clientèle
- La gestion des stocks des préparations et matières premières
- Qualité des préparations culinaires
- Respect des délais et des fiches techniques
- Respect des procédures d'hygiène et de sécurité

Profil

De formation restauration, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les normes d'hygiène alimentaire HACCP.
35h hebdomadaires. Horaires du Lundi au Dimanche, selon les plannings.
Plusieurs postes sont à pourvoir pour la saison 2020, en contrat à durée déterminée, et ce à compter du mois de juillet.
Durée totale du contrat variable en fonction de la date d'engagement (de 2 à 3 mois).
Logement possible selon disponibilité, à moins de 5 minutes à pied de la plage et de nos établissements.

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 6000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis dans la fonction
de 1 à 2 ans
Niveau d'expérience min. requis dans l'activité
de 1 à 2 ans

Contrat : CDD saisonnier
Niveau d'études :
Expérience minimum : de 1 à 2 ans

Localisation :

Deauville (14800)






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