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Lucien Barrière - Hôtels & Casinos

Chef de Rang / Barm(an)/(aid) H/F


Paris (75000), Paris (75), Île-de-France


Date : 11/06/2020 - Réf : 2019-7199


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Contrat :

CDI

        Expérience : Junior (2 à 4 ans)   


Informations générales

Etablissement
Paris

Référence
2019-7199

Date de parution
11/06/2020

Description du poste
Profil de poste
Restauration - Chef de Rang
Intitulé du poste
Chef de Rang / Barm(an)/(aid) H/F
Activité
Club de jeux
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Description de la mission

Barrière recherche des Talents : Barman / Barmaid – F/H.
Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?
En fonction des besoins du service, vous serez affecté au service de salle et/ou au bar.
Vos principales missions seront de :
En salle:
- Avant le service, vous informer de la teneur des menus et des plats, et des tables réservées sur votre rang;
- Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de votre rang;
En salle, comme au bar:
- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients;
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue;
- Etre responsable de la facturation et comptée de votre caisse;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients;
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service.
Horaires: Poste organisé du lundi au dimanche en horaires tournants d'après-midi / soir / nuit, selon un planning 35h. / semaine.
CCN des casinos.
Important: poste soumis à agrément. Pour postuler vous devez impérativement être majeur, de nationalité française ou de la communauté européenne, être inscrit sur les listes électorales et disposer d'un casier judiciaire vierge de moins de deux mois. Les demandes feront l'objet d'une demande d'agrément auprès de la police des jeux.

Profil

Rigoureux (-se), organisé(e), intègre et discret (-e), vous respectez les consignes qui vous sont données.
Vous disposez d'un bon niveau d'élocution et d'expression associé à une bonne présentation.
Vous êtes dynamique, vous avez le sens du service et de l'accueil et disposez d'un bon sens relationnel et commercial.

Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Non renseigné
Niveau d'expérience min. requis dans la fonction
de 1 à 2 ans
Niveau d'expérience min. requis dans l'activité
de 1 à 2 ans
Langues
Français (Courant)

Contrat : CDI
Niveau d'études : Non renseigné
Expérience minimum : de 1 à 2 ans

Localisation :

Paris (75000)






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